Decorreu hoje a entrega de Diplomas aos Associados AHRESP com 25 e 50 anos de associativismo. O gesto simbólico que distinguiu a resiliência dos empresários que se encontram na atividade há décadas, enquadrados na nossa Associação, teve lugar no espaço de showcooking “ORIGENS”, dinamizado pela AHRESP na Alimentaria & Horexpo, que decorre até dia 26 de março na FIL.

As inscrições nas nove categorias dos Prémios AHRESP 2019 já estão abertas e os finalistas serão conhecidos na próxima edição da BTL, no stand da AHRESP, entre 13 e 17 de março. Já se inscreveu?

Pratos, talheres, copos, palhinhas ou palhetas para mexer o café, tudo produtos em plástico descartável que o Governo pretende erradicar.

Já abriu o período de inscrições para a edição de 2019 do Lisboa à Prova, o concurso gastronómico que a Câmara Municipal de Lisboa organiza pela 13.ª vez. Os representantes dos restaurantes candidatos aos galardões "1 Garfo", "2 Garfos" e "3 Garfos" devem preencher o formulário disponibilizado na página Facebook da iniciativa e enviá-lo para o e-mail gabinete@lisboaaprova.pt.

No Boletim Informativo n.º 40, todos os caminhos vão dar à BTL, que tem lugar entre 13 e 17 de março. Joaquim Ribeiro, Vice-Presidente e Diretor das publicações AHRESP analisa no editorial desta edição a relevância da realização de eventos desta natureza para o Turismo e a presença da nossa Associação no evento. 

Agência Regional de Promoção Turística Centro de Portugal apresenta estratégia para o próximo triénio: Pedro Machado, Presidente do Turismo Centro de Portugal, e Jorge Loureiro, Vice-Presidente da AHRESP, mantêm-se na Direção da Agência.

A partir do dia 4 de fevereiro de 2019, entram em vigor novos horários de funcionamento no MARL Mercado Abastecedor Lisboa, nos pavilhões do Pescado e das Flores.

Saiba as disposições que a DGAV pretende implementar para o encaminhamento de cascas de ovo geradas em estabelecimentos industriais de pastelaria e panificação.

Menos Plástico, Mais Ambiente foi a campanha que AHRESP implementou em 2018 e no âmbito da qual AHRESP realizou inquérito juntos dos estabelecimentos para avaliar a utilização de matérias de plástico descartável. Conheça os resultados do inquérito.

Regras na recolha de Óleos Alimentares Usados- Obrigatoriedade de Guias Eletrónicas de Acompanhamento de Resíduos: Sempre que é efetuada uma recolha de Óleos Alimentares Usados (OAU) é obrigatório emitir uma Guia de Acompanhamento de Resíduos que, desde 1 de janeiro, é eletrónica. Saiba como proceder.

Verdoreca: o que mudou em janeiro de 2018? Deixa de ser necessário ao estabelecimento HORECA aderir a um sistema próprio para a separação das embalagens produzidas no seu espaço comercial. Mantém-se, no entanto a obrigatoriedade de separação de todos os resíduos de embalagens produzidos.