Notícias do Canal HORECA
AHRESP
AHRESP cria plataforma informática para avaliar consumo de energia nos restaurantes
A AHRESP vai promover no próximo dia 14 de fevereiro, das 16h às 18h30, durante a Lisbon Food Affair, na FIL - Feira Internacional de Lisboa, em Lisboa, a sessão técnica 'Novos Financiamentos para a Atividade Turística' e a mesa-redonda intitulada.
AHRESP
Já se inscreveu nas conferências AHRESP Lisbon Food Affair?
A AHRESP vai promover no próximo dia 14 de fevereiro, das 16h às 18h30, durante a Lisbon Food Affair, na FIL - Feira Internacional de Lisboa, em Lisboa, a sessão técnica 'Novos Financiamentos para a Atividade Turística' e a mesa-redonda intitulada.
AHRESP
Mensagem do Presidente | A AHRESP (cada vez) mais perto de si
Ciente dos muitos desafios que o ano de 2023 já está a representar para as empresas, Carlos Moura, Presidente da AHRESP, quer focar-se na busca de soluções, e no maior envolvimento dos associados com a sua Associação, aproveitando para anunciar a realização, a 29 de março, em Ponta Delgada, do Fórum de Valorização das Profissões, um dos 13 eventos que a AHRESP irá promover este ano, percorrendo o país.
Segurança Alimentar
Obrigatoriedade da indicação da data de congelação na rotulagem
O Regulamento (UE) N.º 1169/2011 do Parlamento Europeu e do Conselho Europeu, de 25 de outubro de 2011, determina no n.º 6 do anexo III a obrigação de indicar a data de congelação ou a data da primeira congelação.
Ambiente
Obrigações Ambientais Açores: produtos de plástico de utilização única
O Decreto Legislativo Regional n.º 5/2022/A publicado a 4 de março estabelece medidas para a redução do consumo de produtos de utilização única e a promoção da reutilização e reciclagem prevenindo a produção de resíduos e o seu impacto no ambiente. No entanto, algumas destas medidas têm suscitado algumas dúvidas na sua aplicabilidade.
Turismo
Governador do Banco de Portugal reúne Atividade Turística
A AHRESP reuniu-se com o governador do Banco de Portugal, Mário Centeno, no dia 20 de janeiro, em Faro, num encontro que contou com a presença de outras estruturas associativas da atividade turística, e onde o governador do BdP reforçou o objetivo de estar próximo dos principais intervenientes da vida económica nacional e de ouvir as suas opiniões e preocupações.
Restauração Coletiva
Abertas candidaturas sobre análises microbiológicas na cadeia alimentar
Está a decorrer a 1.ª fase de inscrições da 2.ª edição do curso “Análises Microbiológicas na Cadeia Alimentar para o Setor da Restauração e Alimentação Coletiva”, que terá início a 26 de abril de 2023.
Ambiente
Regras para recipientes de água e embalagens take-away
Com o levantamento das restrições motivadas pela pandemia são repostas as regras relativas à disponibilização de recipientes com água e copos nos estabelecimentos, assim como as regras de utilização de embalagens próprias por parte dos clientes.
AHRESP
AHRESP e Turismo de Portugal juntos no Programa Formação + Próxima
Protocolo de colaboração foi assinado entre as entidades na passada segunda-feira. À AHRESP cabe colaborar na identificação das necessidades de formação específica no turismo e divulgar o programa junto dos seus associados
Ambiente
Açores: obrigações ambientais com implicações no canal HORECA
No seguimento do Decreto Legislativo Regional n.º 5/2022/A publicado a 4 de março, a AHRESP vem relembrar a entrada em vigor de algumas medidas que terão impacto no Canal HORECA e que visam sobretudo a redução do consumo de sacos de plástico, medidas estas que irão entrar em vigor já a partir de 1 de junho de 2023.
Ambiente
Contribuição aplicada às embalagens de alumínio adiada
Foi publicada, esta sexta-feira, a Portaria n.º 312-C/2022, de 30 de dezembro, que altera a Portaria n.º 331-E/2021, de 31 de dezembro, que regulamenta a contribuição sobre as embalagens de utilização única de plástico ou alumínio, ou multimaterial com plástico ou com alumínio, a serem adquiridas em refeições prontas a consumir.

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