Decorreu este fim de semana (9 de junho) o Dia Nacional da Gastronomia Portuguesa 2019, instituído em junho de 2015 pela Assembleia da República.

A AHRESP recebeu com satisfação e com um enorme orgulho a notícia da atribuição do prémio ‘Melhor destino turístico europeu’ a Portugal, nos World Travel Awards, numa cerimónia que decorreu este fim de semana na Madeira.

A AHRESP recebeu esta semana em Lisboa a Assembleia Geral da FoodService Europe, a federação que representa as principais empresas de catering europeias.

Secretária-geral da AHRESP diz que Portugal pode receber ainda mais turistas, desde que estes sejam desviados dos centros urbanos. A tecnologia pode dar uma ajuda.

Dia Mundial do Ambiente: AHRESP incentiva empresas do setor do turismo para a adoção de medidas que promovam o uso eficiente dos recursos, a desmaterialização, a reutilização, reciclagem e recuperação dos materiais.

Com o objetivo de defender que a cerveja é uma bebida para todos os momentos, incluindo degustação de cozinha sofisticada, a Confraria da Cerveja organizou um jantar que reuniu a alta cozinha do restaurante Atlântico, por Miguel Laffan, e vários estilos da bebida.

O Prémio Carreira foi entregue a Emílio Andrade, empresário da restauração com 98 anos, proprietário da Adega Tia Matilde, em Lisboa. Pedro Machado, Presidente do Turismo do Centro de Portugal, recebeu o Prémio Excelência.

Já está disponível na área reservada do site da AHRESP o Boletim Informativo #43, inteiramente dedicado à primeira edição do European Hospitaly Summit, que reuniu em vários palcos oradores de diversas frentes do Alojamento Turístico e players do setor. Joaquim Ribeiro, Diretor da Revista AHRESP, resume no editorial a importância de um setor que tem dado um admirável contributo ao Turismo nacional.

O programa de qualificação da restauração desenvolvido pela AHRESP vai-se focar nos 27 concelhos que integram as Comunidades Intermunicipais da Região de Aveiro, da Beira Baixa e da Região de Leiria.

Um evento organizado pelo Turismo de Portugal e pelo Instituto do Cinema e do Audiovisual durante o Festival de Cannes para promover o país como destino de filmagens contou, no sábado, com cerca de cem realizadores e produtores.

Medida com apoio do IEFP pretende responder a épocas de maior afluência turística na região, com evidente destaque para o verão.