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Notícias do Canal HORECA
Sustentabilidade
Desperdício alimentar com novas metas impostas pela Comissão Europeia
Até dezembro de 2030, os Estados-Membros da União Europeia devem terão de reduzir o desperdício alimentar em 10% na indústria e 30% (per capita) em conjunto na distribuição, restauração e similares e agregados familiares
Sustentabilidade
“SUSTENTABILIDADE 2.0” | AHRESP presente em ciclo de conferências da APCC
Ana Jacinto, secretária-geral da AHRESP, vai participar no Ciclo de Conferências Pop Up Talks - Sustentabilidade 2.0, organizado pela Associação Portuguesa de Centros Comerciais e dedicado ao tema “Cooperar para Construir um Futuro + Sustentável”. Evento realiza-se no dia 21 de junho no UBBO Shopping Resort, na Amadora
Sustentabilidade
Conselhos para reduzir o desperdício de água
Bem cada vez mais escasso, a água pode, e deve, ser utilizada sempre de forma sustentável. Neste artigo, a AHRESP destaca algumas medidas que pode adotar para reduzir o desperdício de água.
Sustentabilidade
Turismo de Portugal promove conferência na BTL
“DESAFIOS DA SUSTENTABILIDADE. O papel do Turismo para um futuro melhor” é o título da conferência que o Turismo de Portugal vai promover no dia 2 de março, na Bolsa de Turismo de Lisboa, na FIL. A AHRESP será um dos mais de 1400 expositores presentes no maior Marketplace de Portugal dedicado à atividade turística.
Sustentabilidade
Dia Internacional da Consciencialização Sobre Perdas e Desperdício Alimentar
Para a União Europeia, a disponibilidade de alimentos não está atualmente em jogo, embora a acessibilidade dos alimentos possa ser um problema para os consumidores. A prevenção do desperdício alimentar traz poupanças económicas tanto para os operadores como para os consumidores, numa altura em que os preços dos alimentos estão a aumentar.
Sustentabilidade
Pacote do Governo conta com reduções fiscais na energia, avança Marques Mendes
Rita Marques salientou ainda que estes números evidenciam que o setor do turismo é, hoje, novamente, um motor imprescindível na economia nacional.
Sustentabilidade
Mário Centeno: “a sustentabilidade não será entregue na nossa casa sem esforço”
Rita Marques salientou ainda que estes números evidenciam que o setor do turismo é, hoje, novamente, um motor imprescindível na economia nacional.
Turismo
Mercados externos garantem crescimento das dormidas em Portugal
Entre janeiro e outubro de 2023, Portugal terá registado 68,5 milhões de dormidas e um total de 26,3 milhões de hóspedes, segundo as estimativas rápidas do Instituto Nacional de Estatística. Turistas britânicos, alemães, espanhóis, franceses e norte-americanos são os que continuam a procurar mais o destino nacional
Laboral
AHRESP em debate sobre “Futuro da Educação e do Emprego”
3.ª edição do International Ágora on Education, Leadership, and Employment conta com a participação da secretária-geral da AHRESP, Ana Jacinto. Evento decorre de 22 a 24 de novembro na Coimbra Business School
AHRESP
AHRESP cria plataforma de eficiência energética para setor da Restauração
Nova plataforma informática vai permitir mitigar problemas de desempenho energético em estabelecimentos de restauração, através da monitorização e análise de consumos de energia. O projeto pretende contribuir para o aumento da literacia energética dos empresários e promover medida e práticas de sustentabilidade ambiental
AHRESP
TVI | AHRESP responde a empresários e clientes sobre boas práticas na restauração e bebidas
Em declarações à TVI, a secretária-geral da AHRESP, Ana Jacinto, esclarece algumas das dúvidas mais frequentes – dos clientes e também dos empresários – sobre as boas práticas na restauração e bebidas

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