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Notícias do Canal HORECA
Sustentabilidade
Prepare-se para 2025: Obrigações Ambientais para o Setor HORECA
A partir de 2025, entram em vigor importantes alterações legais que impactam diretamente o setor HORECA. Estar preparado desde já é essencial para garantir a conformidade e evitar contraordenações.
Sustentabilidade
OBRIGAÇÕES AMBIENTAIS | Saiba o que muda em 2024
Para este ano estão previstas medidas ambientais que visam redução do desperdício alimentar, redução de embalagens de uso único e consequente reutilização de embalagens. A AHRESP disponibiliza um documento com as leis que entraram em vigor e que têm maior impacto no Canal HORECA
Sustentabilidade
Desperdício alimentar com novas metas impostas pela Comissão Europeia
Até dezembro de 2030, os Estados-Membros da União Europeia devem terão de reduzir o desperdício alimentar em 10% na indústria e 30% (per capita) em conjunto na distribuição, restauração e similares e agregados familiares
Sustentabilidade
“SUSTENTABILIDADE 2.0” | AHRESP presente em ciclo de conferências da APCC
Ana Jacinto, secretária-geral da AHRESP, vai participar no Ciclo de Conferências Pop Up Talks - Sustentabilidade 2.0, organizado pela Associação Portuguesa de Centros Comerciais e dedicado ao tema “Cooperar para Construir um Futuro + Sustentável”. Evento realiza-se no dia 21 de junho no UBBO Shopping Resort, na Amadora
Sustentabilidade
Conselhos para reduzir o desperdício de água
Bem cada vez mais escasso, a água pode, e deve, ser utilizada sempre de forma sustentável. Neste artigo, a AHRESP destaca algumas medidas que pode adotar para reduzir o desperdício de água.
Sustentabilidade
Turismo de Portugal promove conferência na BTL
“DESAFIOS DA SUSTENTABILIDADE. O papel do Turismo para um futuro melhor” é o título da conferência que o Turismo de Portugal vai promover no dia 2 de março, na Bolsa de Turismo de Lisboa, na FIL. A AHRESP será um dos mais de 1400 expositores presentes no maior Marketplace de Portugal dedicado à atividade turística.
Sustentabilidade
Dia Internacional da Consciencialização Sobre Perdas e Desperdício Alimentar
Para a União Europeia, a disponibilidade de alimentos não está atualmente em jogo, embora a acessibilidade dos alimentos possa ser um problema para os consumidores. A prevenção do desperdício alimentar traz poupanças económicas tanto para os operadores como para os consumidores, numa altura em que os preços dos alimentos estão a aumentar.
Sustentabilidade
Pacote do Governo conta com reduções fiscais na energia, avança Marques Mendes
Rita Marques salientou ainda que estes números evidenciam que o setor do turismo é, hoje, novamente, um motor imprescindível na economia nacional.
Sustentabilidade
Mário Centeno: “a sustentabilidade não será entregue na nossa casa sem esforço”
Rita Marques salientou ainda que estes números evidenciam que o setor do turismo é, hoje, novamente, um motor imprescindível na economia nacional.
AHRESP
AHRESP disponibiliza ferramenta para a Eficiência Energética dos Restaurantes
Ciente das principais necessidades das empresas suas Associadas, a AHRESP desenvolveu uma plataforma de eficiência energética para o setor da restauração, financiada no âmbito do Plano de Promoção de Eficiência no Consumo (PPEC) de energia elétrica, aprovado pela Entidade Reguladora dos Serviços Energéticos (ERSE).
Segurança Alimentar
NUTRI-SCORE VAI SER MEDIDA DE SAÚDE PÚBLICA
Este sistema de avaliação de perfis nutricionais pretende ajudar na tomada de decisão dos consumidores

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