Os Prémios AHRESP estão de regresso no dia 2 de junho, no Pátio da Galé, em Lisboa, para distinguir as empresas e os profissionais de restauração, alojamento e promoção turística que mais inspiraram estes setores em 2022. As inscrições decorrem entre 14 de fevereiro e 19 de março.

A Jornada Mundial da Juventude 2023, que se realiza em Lisboa entre 1 e 6 de agosto, é uma oportunidade única para mostrar o nosso país gastronómico. A AHRESP vai colaborar com A Fundação JMJ, principal organizador, na criação da rede de restauração que servirá cerca de 3,5 milhões de refeições.

Foi publicado o Despacho Normativo n.º 1/2023 de 11 de janeiro, que cria a Linha Consolidar + Turismo, e que disponibiliza todos os detalhes das condições do financiamento e de elegibilidade às empresas, do processo e prazos de candidaturas, das obrigações das entidades beneficiárias, entre outras informações.

A AHRESP vai promover no próximo dia 14 de fevereiro, das 16h às 18h30, durante a Lisbon Food Affair, na FIL - Feira Internacional de Lisboa, em Lisboa, a sessão técnica 'Novos Financiamentos para a Atividade Turística' e a mesa-redonda intitulada.

A AHRESP vai promover no próximo dia 14 de fevereiro, das 16h às 18h30, durante a Lisbon Food Affair, na FIL - Feira Internacional de Lisboa, em Lisboa, a sessão técnica 'Novos Financiamentos para a Atividade Turística' e a mesa-redonda intitulada.

Ciente dos muitos desafios que o ano de 2023 já está a representar para as empresas, Carlos Moura, Presidente da AHRESP, quer focar-se na busca de soluções, e no maior envolvimento dos associados com a sua Associação, aproveitando para anunciar a realização, a 29 de março, em Ponta Delgada, do Fórum de Valorização das Profissões, um dos 13 eventos que a AHRESP irá promover este ano, percorrendo o país.

O Regulamento (UE) N.º 1169/2011 do Parlamento Europeu e do Conselho Europeu, de 25 de outubro de 2011, determina no n.º 6 do anexo III a obrigação de indicar a data de congelação ou a data da primeira congelação.

O Decreto Legislativo Regional n.º 5/2022/A publicado a 4 de março estabelece medidas para a redução do consumo de produtos de utilização única e a promoção da reutilização e reciclagem prevenindo a produção de resíduos e o seu impacto no ambiente. No entanto, algumas destas medidas têm suscitado algumas dúvidas na sua aplicabilidade.

A AHRESP reuniu-se com o governador do Banco de Portugal, Mário Centeno, no dia 20 de janeiro, em Faro, num encontro que contou com a presença de outras estruturas associativas da atividade turística, e onde o governador do BdP reforçou o objetivo de estar próximo dos principais intervenientes da vida económica nacional e de ouvir as suas opiniões e preocupações.

Está a decorrer a 1.ª fase de inscrições da 2.ª edição do curso “Análises Microbiológicas na Cadeia Alimentar para o Setor da Restauração e Alimentação Coletiva”, que terá início a 26 de abril de 2023.

Com o levantamento das restrições motivadas pela pandemia são repostas as regras relativas à disponibilização de recipientes com água e copos nos estabelecimentos, assim como as regras de utilização de embalagens próprias por parte dos clientes.