Secretária-geral da AHRESP lamenta a falta de respostas às dúvidas do setor da restauração sobre as restrições aos plásticos. Ana Jacinto reitera que o setor precisa de mais 40 mil pessoas.

Para que se aumente a doação de alimentos e para que esta se realize de forma confiável, a DGAV, enquanto autoridade competente e reguladora da matéria alimentar, pretende prestar todos os esclarecimentos e de uma forma prática e positiva, clarificar procedimentos e dissipar dúvidas que ainda persistam, com a divulgação dos Manuais: “ Doação de Alimentos Seguros - Instituições de Solidariedade Social” e “Doação de Alimentos Seguros - Perguntas e Respostas”.

Material didático CORONAVÍRUS

Garanta a segurança dos seus colaboradores e clientes

Em novembro de 2019, as receitas turísticas internacionais em Portugal, que representam as Exportações do Setor do Turismo, atingiram 984,4 milhões €, com um crescimento homólogo de +9,8%, segundo dados divulgados pelo Banco de Portugal. Este crescimento expressa +88,1 milhões €. As despesas do turismo atingiram os 382,4 milhões € (+9,3%), com um saldo positivo de 602,0 milhões €, (+10,2%) em relação ao mesmo período de 2018.

Síntese mensal do acumulado dos indicadores da atividade do Turismo, tendo como fonte os dados do INE - Instituto Nacional de Estatística, inclui dados relativos ao emprego, no setor HORECA, na sua globalidade, e na restauração e similares e alojamento turístico.

3ª Feira profissional, projeto, construção, decoração, equipamentos, produtos e serviços para hotelaria, de 24 a 26 de Outubro de 2019 na FIL -Lisboa.

AHRESP comemora o Dia Mundial da Alimentação em Oleiros com workshop sobre Desperdício Alimentar

Para além da discussão dos temas mais prementes do setor, teve lugar um almoço-debate com a intervenção de Luís Marques Mendes. Presentes estiveram Pedro Machado, Presidente da ERT Centro de Portugal, vários autarcas e outras personalidades do Turismo nacional.

O HACCP é obrigatório para todas as empresas, a legislação não refere a obrigatoriedade de uma empresa externa para apoio na implementação do sistema HACCP, uma decisão que cabe apenas ao associado.

Lei estabelece restrições à publicidade dirigida a menores de 16 anos relativamente a géneros alimentícios e bebidas