3ª Feira profissional, projeto, construção, decoração, equipamentos, produtos e serviços para hotelaria, de 24 a 26 de Outubro de 2019 na FIL -Lisboa.

AHRESP comemora o Dia Mundial da Alimentação em Oleiros com workshop sobre Desperdício Alimentar

Para além da discussão dos temas mais prementes do setor, teve lugar um almoço-debate com a intervenção de Luís Marques Mendes. Presentes estiveram Pedro Machado, Presidente da ERT Centro de Portugal, vários autarcas e outras personalidades do Turismo nacional.

O desperdício alimentar é um dos principais problemas a nível económico, ambiental e social que se verifica nos dias de hoje, de acordo com a FAO, cerca de 1/3 de todos os alimentos produzidos anualmente nível mundial é desperdiçado.

A Comissão Europeia adotou no dia 24 de abril a publicação de um regulamento que vem estabelecer o limite máximo de ácidos gordos trans nos alimentos.

Dia Mundial do Ambiente: AHRESP incentiva empresas do setor do turismo para a adoção de medidas que promovam o uso eficiente dos recursos, a desmaterialização, a reutilização, reciclagem e recuperação dos materiais.

O Prémio Carreira foi entregue a Emílio Andrade, empresário da restauração com 98 anos, proprietário da Adega Tia Matilde, em Lisboa. Pedro Machado, Presidente do Turismo do Centro de Portugal, recebeu o Prémio Excelência.

Depois de Leiria, coube à cidade “sadina” receber o encontro dos conselheiros da nossa Associação. Antes da discussão dos temas mais prementes relacionados com os Grupos de Setor e as Delegações da AHRESP, teve lugar um almoço-debate sobre instrumentos de financiamento ao Turismo.

A organização faz um balanço muito positivo da edição deste ano da iniciativa, que recebeu cerca de 800 empresas participantes, entre diretas e representadas, das quais 38% eram internacionais. A AHRESP dinamizou o "Espaço ORIGENS".

E se houver ausência de acordo do BREXIT a 12 de abril? Quais as implicações para o país e empresas ao nível das importações, exportações, movimento de pessoas, estabelecimento, legislação, etc.? Prepare-se para qualquer dos cenários (Comunicado da CIP- Confederação Empresarial de Portugal).

A presença da AHRESP na edição de 2019 da Alimentaria & HOREXPO foi marcada pela dinamização do ESPAÇO ORIGENS, onde decorreram as mais "saborosas" demonstrações e degustações, com o contributo de restaurantes e seus chefs: foram inúmeros os showcookings que deliciaram os visitantes, evidenciando os diversos sabores que fazem do receituário nacional um ícone da nossa identidade.