Debate conta com a participação do Técnico de Panificação Paulo Chagas, da empresária Elisabete Ferreira e do padeiro Ernesto Fernandes. A participação é gratuita, mas de inscrição obrigatória, para todos os profissionais que tenham bilhete de entrada na feira. A AHRESP oferece convites a todos os seus associados

Chegados ao fim de mais um triénio, impõe-se, nos termos da Lei e dos Estatutos, a realização de eleições para os Órgãos Sociais, Comissões Diretivas Distritais e Comissões Diretivas dos Setores de Atividade, da Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP), relativamente aos anos de 2024/2027.

As novas distinções do Guia Michelin a chefs e restaurantes portugueses e o impacto da primeira gala exclusivamente dedicada à gastronomia nacional são o ponto de partida do artigo de opinião de Ana Jacinto, secretária-geral da AHRESP, no Diário de Notícias

8.ª Feira profissional de máquinas, equipamentos e matérias-primas para pastelaria, panificação, gelataria e chocolataria vai decorrer este ano na Feira Internacional de Lisboa, no Parque das Nações. A AHRESP volta a estar presente com stand próprio e oferece convites a todos os seus associados

Em conformidade com os Estatutos da Associação, convoco os associados para reunirem, em sessão ordinária da Assembleia-geral, no dia 20 de março de 2024, pelas 11h30, na sede, sita na Av.ª Duque de Ávila, n.º 75, em Lisboa, e simultaneamente através de videoconferência na plataforma Zoom, podendo o associado escolher a forma de participação que lhe for mais conveniente.

Fiscalidade, Emprego, Investimento e Coesão Territorial são os 4 eixos estratégicos das medidas que a AHRESP propõe ao próximo Governo de Portugal, que enquadram 14 medidas para os primeiros 100 dias de governo

Informa-se os nossos associados que os serviços da AHRESP se encontram encerrados na próxima Terça-feira de Carnaval.

FORMAÇÃO | Atendimento de excelência e gestão de reclamações - Aprofundar conhecimentos e desenvolver competências no atendimento ao cliente de excelência e na gestão de reclamações, como forma de garantir a qualidade no serviço e a fidelização do cliente.

Na sequência do diálogo entre a AHRESP e a Secretaria de Estado dos Assuntos Fiscais, o Ofício da Autoridade Tributária que impunha a aplicação da taxa única de 23% a menus com refrigerantes ou bebidas alcoólicas será corrigido. O Secretário de Estado dos Assuntos Fiscais, Nuno Félix, esclareceu à AHRESP que a medida não avança, mantendo-se a possibilidade da repartição das taxas de IVA na venda de menus com preço global único.

Para este ano estão previstas medidas ambientais que visam redução do desperdício alimentar, redução de embalagens de uso único e consequente reutilização de embalagens. A AHRESP disponibiliza um documento com as leis que entraram em vigor e que têm maior impacto no Canal HORECA

A AHRESP reitera as suas preocupações relativamente às propostas agora aprovadas na generalidade e apela a que, na especialidade, se minimize o impacto negativo desta lei