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Restauração
Inflação na restauração e similares desacelera em outubro de 2023
No âmbito da informação já divulgada sobre os apoios financeiros para empresas afetadas pelos incêndios em agosto de 2023, a AHRESP disponibiliza mais detalhes e condições de acesso à Linha de Apoio Regenerar Empresas do Turismo - Incêndios 2023, após publicação da Portaria n.º 341/2023 de 9 de novembro
Restauração
AHRESP e DGC lançam Guia de Regras e Boas Práticas na Restauração
Projeto conjunto da AHRESP e da DGC, pretende informar e esclarecer, empresas e consumidores, sobre diversas práticas
Restauração
JMJ | AHRESP e ASAE juntas para relembrar regras de segurança alimentar
Elevado afluxo de pessoas, dificuldades de mobilidade e previsão de temperaturas muito elevadas obrigam a maior atenção no cumprimento de todas as regras de segurança alimentar durante a Jornada Mundial da Juventude
Restauração
SELEÇÃO Gastronomia e Vinhos | Sessão de esclarecimento em Stª Maria da Feira
A AHRESP vai apresentar o Programa SELEÇÃO Gastronomia e Vinhos no dia 12 de julho na Igreja da Misericórdia de Santa Maria da Feira. O evento conta com a parceria da Câmara Municipal de Santa Maria da Feira
Restauração
Plataforma digital de adesão gratuita ajuda a expandir negócios HORECA
Nova parceria entre a AHRESP e a agência de marketing e comunicação Incentive Boost oferece um conjunto de vantagens aos associados. Através de uma plataforma digital, sem custos de adesão, as empresas usufruem de divulgação gratuita das marcas/estabelecimentos
Restauração
Época balnear para 2023
Foi publicada a portaria que procede, para o ano de 2023, à identificação das águas balneares costeiras e de transição e das águas balneares interiores, fixando as respetivas épocas balneares.
Restauração
SIC Notícias | Aumento dos preços dos alimentos e impacto no setor da restauração
Segundo os mais recentes dados do INE, entre outubro e dezembro do ano passado fecharam 1281 estabelecimentos de restauração e similares, o que se traduz numa média de 14 negócios a fechar por dia no último trimestre de 2022. Ana Jacinto, secretária-geral da AHRESP, analisa, em entrevista na Manhã SIC Notícias, o impacto da inflação na restauração e sugere caminhos para mitigar os desafios que o setor enfrenta.
Restauração
LEI DO TABACO: novas regras para espaços de fumadores a partir de 2023
A partir do próximo dia 1 de janeiro 2023, que entram em vigor as novas regras para que os estabelecimentos possam dispor de espaços para fumadores.
Restauração
Obrigatoriedade de indicação dos alergénios
Alergénios: voltamos a reforçar a importância da venda informada e cuidada de produtos que possam ter, na sua constituição, substâncias ou alimentos causadores de possíveis alergias alimentares. Informe-se!
Restauração
Como avaliar a qualidade dos óleos de fritura?
Com o aproximar da época natalícia os fritos assumem um maior destaque, mas as preocupações com a qualidade dos óleos de fritura devem ser permanentes.
Restauração
Alteração CCT – AHRESP e FESAHT para o setor da restauração e bebidas
Informamos que foram publicadas em Boletim do Trabalho e Emprego, as alterações salariais ao contrato coletivo de trabalho em vigor para o setor da restauração e bebidas celebradas com o SITESE (Sindicatos dos Trabalhadores do Setor de Serviços).