Obrigatoriedade de indicação dos alergénios

Alergénios: voltamos a reforçar a importância da venda informada e cuidada de produtos que possam ter, na sua constituição, substâncias ou alimentos causadores de possíveis alergias alimentares. Informe-se!

“Tememos janeiro e fevereiro ainda piores”, diz Ana Jacinto

Em entrevista ao Negócios.pt, a secretária-geral da AHRESP fala sobre as perspetivas para os negócios do canal HORECA: até ao final do ano, no contexto das festas, é natural que a procura se mantenha, mas a subida dos custos pressiona as margens e os preços para os clientes não podem estar sempre a aumentar, avisa a secretária-geral da AHRESP. O maior problema vem depois, no início de 2023.

As 20 conclusões do Congresso AHRESP 2022

A primeira conclusão, das 20 que resultaram dos trabalhos do Congresso AHRESP 2022, diz que “o turismo é ‘O’ motor da economia nacional, e como tal deve ser apoiado, servindo mesmo de exemplo para formatar outras atividades económicas”.