Restauração pede medidas urgentes para o setor

É na alimentação que se sente a subida dos preços, a carne está 14% mais cara desde o início da guerra e a tendência vai continuar a ser de subida.

Veja a entrevista de Ana Jacinto, secretária-geral da AHRESP no programa “Esta manhã”, na TVI

 

“É bom, não esquecer que nós vimos de dois anos dramáticos, a pandemia que tiveram um reflexo também neste setor a tornando a maior parte destas empresas muito descapitalizadas com a estrutura financeira muito débil e não são dois ou três meses que são capazes de a reestruturar e fortalecer estas empresas. Tudo isto é agravado pela conjuntura que estamos a viver.

Há já algum tempo que a AHRESP vinha a alertar para esta situação, nós estamos, de facto, a assistir e a peça comprova o aumento de todos os custos de produção da energia do gás e da eletricidade e das matérias-primas, sobretudo bens alimentares que são cruciais para as nossas atividades a e vai ser dá-lhe aqui um dado que me parece importante.”