Carlos Moura, Presidente da AHRESP
Seleção Gastronomia e Vinhos
BEST WINE SELECTION
Guia Boas Práticas
O evento teve lugar em Cascais, e reuniu mais de 35 intervenientes numa viagem inédita pela gastronomia nacional.
A AHRESP deixa um resumo temático dos painéis da manhã de um dia que deixou mais rico o conhecimento da NOSSA gastronomia.
Se não teve oportunidade de assistir em direto, brevemente poderá ver o evento no canal de YouTube da AHRESP
Fotos do evento: © Nuno Martinho | AHRESP
PORTUGAL: GENTES E INGREDIENTES DA NOSSA GASTRONOMIA, evento promovido pela AHRESP, decorreu no dia 22 de setembro em Cascais, no Mercado da Vila, e cumpriu o que prometeu: uma viagem pela história e cultura gastronómica nacional, de norte a sul do país, descobrindo a origem dos melhores ingredientes e produtos, através das pessoas que melhor os conhecem.
Um painel de oradores de renome, moderado pela apresentadora Fátima Lopes, abordou temas como: Azeite, Pão, Queijos, Especiarias e Café, Carnes, Peixe, Frutas e Legumes, Vinhos, culminando claro, a nossa inigualável Gastronomia, painel que fechou o dia com o Chef Vítor Sobral, o Jornalista Duarte Calvão e Nuno Piteira, Vereador da Câmara Municipal (Foto de entrada).
Leia no nosso MAGAZINE DE NEGÓCIOS AHRESP um resumo temático dos painéis do evento, que deixou mais rico o conhecimento sobre a gastronomia portuguesa: