Notícias do Canal HORECA
AHRESP
COIMBRA | Delegação AHRESP muda de instalações
A delegação da AHRESP em Coimbra vai deixar de funcionar na Rua da Couraça da Estrela para se instalar na Loja P4 do Mercado Municipal D. Pedro V. A mudança para um outro espaço municipal foi proposta pela Câmara Municipal de Coimbra e aceite pela AHRESP, que assim se mantém próxima dos empresários da região
Gestão
AÇORES | Abertas candidaturas para programa Construir 2030
As candidaturas aos subsistemas de incentivo “Pequenos Negócios” e “Jovem Investidor” decorrem em contínuo até ao final de 2024. Conheça os detalhes destas medidas lançadas no âmbito do Sistema de Incentivos para a Dinamização do Investimento Sustentável e Integrado para a Região Autónoma dos Açores - Construir 2030
Sustentabilidade
Desperdício alimentar com novas metas impostas pela Comissão Europeia
Até dezembro de 2030, os Estados-Membros da União Europeia devem terão de reduzir o desperdício alimentar em 10% na indústria e 30% (per capita) em conjunto na distribuição, restauração e similares e agregados familiares
Alojamento Local
Boas práticas que devem ser observadas nas piscinas de estabelecimentos AL
Segurança e manutenção são tópicos que devem ser uma prioridade os proprietários de unidades de Alojamento Local com piscina: conheça as recomendações para prevenir acidentes, e evitar reclamações e possíveis situações de responsabilização
AHRESP
Restauração e alojamento aumentam faturação de janeiro a maio de 2023
Em virtude do trabalho de monitorização que a AHRESP tem vindo a efetuar regularmente à atividade das suas empresas, vimos realizar um novo inquérito centrado nos atuais desafios e oportunidades do setor do turismo.
Restauração
JMJ | AHRESP e ASAE juntas para relembrar regras de segurança alimentar
Elevado afluxo de pessoas, dificuldades de mobilidade e previsão de temperaturas muito elevadas obrigam a maior atenção no cumprimento de todas as regras de segurança alimentar durante a Jornada Mundial da Juventude
Alojamento Local
PACOTE MAIS HABITAÇÃO | Aprovação afeta gravemente a atividade do AL
AHRESP discorda das novas medidas legislativas aprovadas para a atividade de Alojamento, lamenta erro estratégico e insiste na necessidade urgente de um estudo aprofundado sobre realidade do AL
Alojamento Local
Formação em Gestão de AL – 25 a 29 setembro
O curso Gestão de Alojamento Local visa desenvolver competências e estratégias na intervenção dos participantes aos novos contextos empreendedores, legais, socioeconómicos do mercado turístico e hoteleiro nacional, nomeadamente do emergente crescimento do alojamento local.
AHRESP
“Pão é o alimento primordial da gastronomia portuguesa”
O gastrónomo Virgílio Gomes recorda o processo de classificação da gastronomia portuguesa como bem imaterial do património cultural nacional, que aconteceu em 2000. Mas fala também sobre o pão, como alimento primordial e icónico da nossa gastronomia, que este ano merece a homenagem da AHRESP nas comemorações do Dia da Gastronomia - Património Cultural, que acontece este ano a 26 de julho, em Mafra
AHRESP
Mensagem do Presidente | Que tenhamos coragem para agir sem hesitações
Não obstante as projeções pontarem para um crescimento da economia portuguesa Carlos Moura, Presidente da AHRESP julga não ser possível abrandar esforços. É, sim, urgente que se cumpram seis mandamentos que considera "essenciais à continuidade desta curva evolutiva ascendente". E quais são? PLANEAMENTO, CAPACIDADE E RAPIDEZ NA DECISÃO, CONSTÂNCIA LEGISLATIVA, COMPETITIVIDADE FISCAL E CONTRIBUTIVA, AS PESSOAS COMO ELEMENTO ESTRATÉGICO e MELHOR ESTADO
AHRESP
AHRESP apresentou projeto TASCA para promover gastronomia
Novo conceito TASCA - Authentic Portuguese Restaurants nasceu no decorrer do projeto TASTE Portugal e assenta na valorização e divulgação da riqueza gastronómica portuguesa por todo o mundo. A AdegaMãe, em Torres Vedras, recebeu a apresentação do projeto que contou com a presença do presidente do Turismo de Portugal, Carlos Abade.

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