Lei estabelece restrições à publicidade dirigida a menores de 16 anos relativamente a géneros alimentícios e bebidas

Luís Gaspar, Chef Executivo do Restaurante Sala de Corte, é o primeiro entrevistado de uma série de chefs e empresários da Restauração que estiveram no espaço ORIGENS, dinamizado pela AHRESP durante a última edição da Alimentária & Horexpo (março 2019). Quais os pontos-chave que irão marcar as tendências da gastronomia nacional? O que tem contribuído para a projeção internacional da cozinha e dos produtos portugueses? Quais as perspetivas para os profissionais do setor? Registe as respostas de Luís Gaspar.

A AHRESP disponibiliza mensalmente o documento para sua consulta "Turismo em números", com dados concertados pelas várias regiões de Portugal continental e ilhas relativos ao alojamento turístico, movimento de portos e aeroportos nacionais.

No âmbito da publicação do INE – Índice de Preços no Consumidor (Inflação), apresentam-se os valores registados em janeiro de 2019. Esta publicação apresenta os dados destratados para a Restauração e Alojamento Turístico.

Performance mensal do Canal HORECA: os dados do INE referente aos Índices de Volume de Negócios, Remunerações e Horas Trabalhadas nos Serviços em dezembro de 2018.

Em 2018, as receitas turísticas internacionais em Portugal, que representam as Exportações do Setor do Turismo, chegaram aos 16,6 mil milhões €, representando um crescimento homólogo de +9,6%, segundo dados divulgados pelo Banco de Portugal.

De acordo com os dados divulgados (14.fevereiro.2019) pelo INE, o Turismo de Ar Livre e Campismo registou 2,0 mil milhões de campistas (+2,6%), que resultaram em 6,9 mil milhões de dormidas (+4,8%).

A Síntese Económica de Conjuntura apresenta as principais conclusões do mês de dezembro de 2018, em especial aquelas que mais podem afetar os nossos setores de atividade.