Indicadores de atividade – Síntese mensal 2 de Novembro, 2019 By editor Síntese mensal do acumulado dos indicadores da atividade do Turismo, tendo como fonte os dados do INE – Instituto Nacional de Estatística, inclui dados relativos ao emprego, no setor HORECA, na sua globalidade, e na restauração e similares e alojamento turístico.
DECORHOTEL2019 – entrada gratuita com código especial AHRESP 16 de Outubro, 2019 By Andre Palmeiro 3ª Feira profissional, projeto, construção, decoração, equipamentos, produtos e serviços para hotelaria, de 24 a 26 de Outubro de 2019 na FIL -Lisboa.
Índice de Preços no consumidor 13 de Outubro, 2019 By editor No âmbito da publicação do INE – Índice de Preços no Consumidor (Inflação), apresentam-se as taxas de variação homóloga no mês de setembro 2019. Esta publicação apresenta os dados destratados para a Restauração e Alojamento Turístico.
AHRESP comemora o Dia Mundial da Alimentação em Oleiros com workshop sobre Desperdício Alimentar 11 de Outubro, 2019 By Andre Palmeiro AHRESP comemora o Dia Mundial da Alimentação em Oleiros com workshop sobre Desperdício Alimentar
Aveiro recebeu o Conselho Consultivo da AHRESP 10 de Outubro, 2019 By Andre Palmeiro Para além da discussão dos temas mais prementes do setor, teve lugar um almoço-debate com a intervenção de Luís Marques Mendes. Presentes estiveram Pedro Machado, Presidente da ERT Centro de Portugal, vários autarcas e outras personalidades do Turismo nacional.
Canal HORECA – Performance Mensal 19 de Setembro, 2019 By editor No âmbito da publicação do INE, referente aos Índices de Volume de Negócios, Remunerações e Horas Trabalhadas nos Serviços (base 2015=100), no mês de julho de 2019 apresentam-se os principais dados e conclusões, para o Canal HORECA.
Simplificação do HACCP 25 de Junho, 2019 By editor O HACCP é obrigatório para todas as empresas, a legislação não refere a obrigatoriedade de uma empresa externa para apoio na implementação do sistema HACCP, uma decisão que cabe apenas ao associado.
Restrições à publicidade dirigida a menores de 16 anos 14 de Junho, 2019 By Andre Palmeiro Lei estabelece restrições à publicidade dirigida a menores de 16 anos relativamente a géneros alimentícios e bebidas
Medir o Desperdício Alimentar 14 de Junho, 2019 By Andre Palmeiro O desperdício alimentar é um dos principais problemas a nível económico, ambiental e social que se verifica nos dias de hoje, de acordo com a FAO, cerca de 1/3 de todos os alimentos produzidos anualmente nível mundial é desperdiçado.
Nova Lei para redução dos ácidos gordos trans 14 de Junho, 2019 By Andre Palmeiro A Comissão Europeia adotou no dia 24 de abril a publicação de um regulamento que vem estabelecer o limite máximo de ácidos gordos trans nos alimentos.