AHRESP apela a medidas de apoio às empresas 28 de Fevereiro, 2020 By Andre Palmeiro AHRESP pretende sensibilizar a Secretaria de Estado do Turismo e todo o Governo para a necessidade de se começar a trabalhar em medidas específicas para as empresas do Alojamento e da Restauração, que se deparam já com os efeitos do Coronavírus.
Plásticos nos restaurantes: “É uma trapalhada” 27 de Fevereiro, 2020 By Andre Palmeiro Secretária-geral da AHRESP lamenta a falta de respostas às dúvidas do setor da restauração sobre as restrições aos plásticos. Ana Jacinto reitera que o setor precisa de mais 40 mil pessoas.
A Pastelaria e Padaria: Os desafios de hoje e de amanhã 26 de Fevereiro, 2020 By Andre Palmeiro A AHRESP está a organizar uma conferência sobre A Pastelaria e Padaria: Os desafios de hoje e de amanhã. Esta iniciativa decorre durante a feira Tecnipão, no dia 30 de março às 15h, na FIL, Lisboa.
Desperdício Alimentar – Divulgação dos Manuais Doação 26 de Fevereiro, 2020 By Andre Palmeiro Para que se aumente a doação de alimentos e para que esta se realize de forma confiável, a DGAV, enquanto autoridade competente e reguladora da matéria alimentar, pretende prestar todos os esclarecimentos e de uma forma prática e positiva, clarificar procedimentos e dissipar dúvidas que ainda persistam, com a divulgação dos Manuais: “ Doação de Alimentos Seguros – Instituições de Solidariedade Social” e “Doação de Alimentos Seguros – Perguntas e Respostas”.
CORONAVÍRUS: material de divulgação 23 de Fevereiro, 2020 By Andre Palmeiro Material didático CORONAVÍRUS
Garanta a segurança dos seus colaboradores e clientes 22 de Janeiro, 2020 By Andre Palmeiro Garanta a segurança dos seus colaboradores e clientes
PARTICIPE NO MERCADO DE NATAL DE VISEU 28 de Novembro, 2019 By Andre Palmeiro O Mercado de Natal de Viseu, promovido pela Câmara Municipal de Viseu, decorrerá entre os dias 5 de Dezembro de 2019 e 6 de Janeiro de 2020 no Mercado 2 de maio, Centro Histórico de Viseu. Este ano a AHRESP reservou uma das “casas de madeira” e vai colocá-la à disposição de todos os Associados!
Dispensa de aprovação e da atribuição de NCV 27 de Novembro, 2019 By Andre Palmeiro Dispensa de aprovação e da atribuição de Número de Controlo Veterinário (NCV) para as Indústrias de panificação e/ou de pastelaria que utilizem como única matéria-prima de origem animal não transformada, ovo em natureza
1º Concurso Gastronómico de Mel 26 de Novembro, 2019 By Andre Palmeiro Mel com… míscaros, alfazema, maçã bravo de Esmolfe, queijo da serra ou brandy mel. A imaginação não teve limites neste concurso que teve como co-promotora a AHRESP. Saiba quem foi o vencedor.