FORMAÇÃO REVENUE MANAGEMENT PARA UNIDADES DE RESTAURAÇÃO E BEBIDAS (24 janeiro a 2 de fevereiro)

Revenue Management é um método de gestão utilizado para analisar o comportamento dos consumidores. Através dos dados obtidos é possível elaborar estratégias de forma a otimizar a disponibilidade e os preços praticados, com o intuito de maximizar as receitas.

Destinatários:

Profissionais de restauração e departamentos de F&B.

 Objetivos Gerais:

Desenvolver competências aplicando o Revenue Management como uma ferramenta que os ajudará a maximizar as receitas e os lucros dos seus restaurantes e outros outlets da área das Comidas e Bebidas.

Forma de Organização da Formação:

Online

Metodologia:

Metodologia dinâmica, interativa e inovadora.

Entidade formadora:

A entidade formadora é a Academia AHRESP, que é uma entidade formadora certificada pela DGERT, com o n.º 4597/2023.

Uma das principais atividades da Academia AHRESP é promover cursos de formação profissional certificada ou não certificada, de modo próprio ou através do estabelecimento de parcerias com outras instituições reconhecidamente competentes, com o objetivo de manter ou aumentar as atuais competências dos seus associados.

Número de participantes:

Cada ação de formação terá no mínimo 12 formandos.

Duração e horário:

Total de 20 horas, na data indicada da formação, no horário pós-laboral das 20h – 22h30

 Programa:

Módulo 1: Módulo Introdutório ao RM

Módulo 2: KPI’s/ Métricas e implementação duma estratégia de RM

Módulo 3: Preço e Engenharia de Menus

Módulo 4: Casos Práticos e exercícios

 

Inscrição:

A inscrição nesta ação de formação é efetuada através do preenchimento de um Formulário de Pré-Inscrição, disponível no fim desta página.

O preenchimento deste Formulário não obriga a AHRESP, à realização da ação de formação, pelos motivos atrás referidos.

A inscrição só é considerada válida após a verificação das seguintes condições: receção do Formulário de Pré-Inscrição devidamente preenchido, pagamento da ação de formação efetuado e posterior preenchimento dos documentos que finalizam o processo de inscrição.

Dados Pessoais:

No que respeita ao tratamento dos dados pessoais do Formando que são partilhados no Formulário de Inscrição, pode consultar a Política de Privacidade e Proteção de Dados da AHRESP em vigor.

Custos e pagamento:

Estas ações de formação têm um custo por pessoa, e por ação, de:

  • 150€ (isento de IVA) se for associado da AHRESP 
  • 300€ (isento de IVA) se não for associado da AHRESP

*Este valor incluí envio de material didático e emissão de Certificado de Formação [1] atribuído pela Academia AHRESP, enquanto entidade formadora certificada.

 Se ainda não é nosso Associado e pretende usufruir do desconto exclusivo, inscreva-se AQUI

O pagamento tem que ser obrigatoriamente efetuado antes do preenchimento do Formulário de Inscrição, pois terá que fazer o upload do comprovativo de pagamento logo de seguida.

IBAN para o qual deverá efetuar o pagamento: PT50.0033.0000.45391569817.05

Se o Formando cancelar a sua inscrição até 2 dias úteis anteriores à data da ação de formação, a AHRESP garante a devolução de 50% do valor da inscrição.

Se o Formando cancelar a sua inscrição após esse período, a AHRESP não procede à devolução de qualquer valor. O mesmo se aplica à não comparência na formação.

Como já referido, a realização desta ação de formação está condicionada a um número de inscrições, pelo que a AHRESP reserva-se o direito de cancelar ou adiar a realização da ação, caso o número de participantes inscritos seja insuficiente. O cancelamento/adiamento da formação poderá ser efetuado até 24 horas anteriores à data agendada.

 

Informação complementar:

O programa é lecionado em português.

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[1] O Certificado de Formação só será emitido aos formandos que frequentem 90% da formação.

FORMULÁRIO INSCRIÇÃO:

Se eventualmente tiver algum problema em submeter este formulário, contacte-nos através do telefone: 212 464 719 ou do email: academia@ahresp.com

 

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