Carlos Moura, Presidente da AHRESP
Seleção Gastronomia e Vinhos
BEST WINE SELECTION
Guia Boas Práticas
Revenue Management é um método de gestão utilizado para analisar o comportamento dos consumidores. Através dos dados obtidos é possível elaborar estratégias de forma a otimizar a disponibilidade e os preços praticados, com o intuito de maximizar as receitas.
Profissionais de restauração e departamentos de F&B.
Desenvolver competências aplicando o Revenue Management como uma ferramenta que os ajudará a maximizar as receitas e os lucros dos seus restaurantes e outros outlets da área das Comidas e Bebidas.
Online
Metodologia dinâmica, interativa e inovadora.
A entidade formadora é a Academia AHRESP, que é uma entidade formadora certificada pela DGERT, com o n.º 4597/2023.
Uma das principais atividades da Academia AHRESP é promover cursos de formação profissional certificada ou não certificada, de modo próprio ou através do estabelecimento de parcerias com outras instituições reconhecidamente competentes, com o objetivo de manter ou aumentar as atuais competências dos seus associados.
Cada ação de formação terá no mínimo 12 formandos.
Total de 20 horas, na data indicada da formação, no horário pós-laboral das 20h – 22h30
Módulo 1: Módulo Introdutório ao RM
Módulo 2: KPI’s/ Métricas e implementação duma estratégia de RM
Módulo 3: Preço e Engenharia de Menus
Módulo 4: Casos Práticos e exercícios
A inscrição nesta ação de formação é efetuada através do preenchimento de um Formulário de Pré-Inscrição, disponível no fim desta página.
O preenchimento deste Formulário não obriga a AHRESP, à realização da ação de formação, pelos motivos atrás referidos.
A inscrição só é considerada válida após a verificação das seguintes condições: receção do Formulário de Pré-Inscrição devidamente preenchido, pagamento da ação de formação efetuado e posterior preenchimento dos documentos que finalizam o processo de inscrição.
No que respeita ao tratamento dos dados pessoais do Formando que são partilhados no Formulário de Inscrição, pode consultar a Política de Privacidade e Proteção de Dados da AHRESP em vigor.
Estas ações de formação têm um custo por pessoa, e por ação, de:
*Este valor incluí envio de material didático e emissão de Certificado de Formação [1] atribuído pela Academia AHRESP, enquanto entidade formadora certificada.
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O pagamento tem que ser obrigatoriamente efetuado antes do preenchimento do Formulário de Inscrição, pois terá que fazer o upload do comprovativo de pagamento logo de seguida.
IBAN para o qual deverá efetuar o pagamento: PT50.0033.0000.45391569817.05
Se o Formando cancelar a sua inscrição até 2 dias úteis anteriores à data da ação de formação, a AHRESP garante a devolução de 50% do valor da inscrição.
Se o Formando cancelar a sua inscrição após esse período, a AHRESP não procede à devolução de qualquer valor. O mesmo se aplica à não comparência na formação.
Como já referido, a realização desta ação de formação está condicionada a um número de inscrições, pelo que a AHRESP reserva-se o direito de cancelar ou adiar a realização da ação, caso o número de participantes inscritos seja insuficiente. O cancelamento/adiamento da formação poderá ser efetuado até 24 horas anteriores à data agendada.
O programa é lecionado em português.
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[1] O Certificado de Formação só será emitido aos formandos que frequentem 90% da formação.
Se eventualmente tiver algum problema em submeter este formulário, contacte-nos através do telefone: 212 464 719 ou do email: academia@ahresp.com