PORTUGAL: GENTES E INGREDIENTES DA NOSSA GASTRONOMIA, evento promovido pela AHRESP, decorreu no dia 22 de setembro em Cascais, no Mercado da Vila, e cumpriu o que prometeu: uma viagem pela história e cultura gastronómica nacional, de norte a sul do país, descobrindo a origem dos melhores ingredientes e produtos, através das pessoas que melhor os conhecem.
Um painel de oradores de renome, moderado pela apresentadora Fátima Lopes, abordou temas como: Azeite, Pão, Queijos, Especiarias e Café, Carnes, Peixe, Frutas e Legumes, Vinhos, culminando claro, a nossa inigualável Gastronomia, painel que fechou o dia com o Chef Vítor Sobral, o Jornalista Duarte Calvão e Nuno Piteira, Vereador da Câmara Municipal (Foto de entrada).
Leia no nosso MAGAZINE DE NEGÓCIOS AHRESP um resumo temático dos painéis do evento, que deixou mais rico o conhecimento sobre a gastronomia portuguesa: