Carlos Moura, Presidente da AHRESP
Seleção Gastronomia e Vinhos
BEST WINE SELECTION
Guia Boas Práticas
A AHRESP disponibiliza a todas as empresas do canal HORECA o Manual de Negócios AHRESP, publicação que reúne toda a informação útil em tempos de grandes desafios para as empresas.
O Manual de Negócios AHRESP tem periodicidade quinzenal (clique na capa), sendo atualizado aos dias 15 e 30 de cada mês.
Mensagem do Presidente 04
A abrir: Notícias da quinzena 06
Tema de Capa: 3 Perguntas à Direção da AHRESP
Balanço de atividade em pandemia e perspetivas para 2022 20
AHRESP nos media 28
Na Mira: Especial Gastronomia
Programa SELEÇÂO Gastronomia e Vinhos 34
Do Bolo-Rei aos Fritos de Natal: Sabe quais são as regras? 38
Receitas Tradicionais: Caldo Verde, Bacalhau à Gomes de Sá, Cabrito Assado no Forno e Azevias com Grão 40
Parcerias com benefícios: Conheça as vantagens em ser associado da AHRESP (atualizado a 14 de dezembro) 44
Regras em Vigor: Estado de calamidade (atualizado a 29 de novembro) 46
Os apoios que estão disponíveis para as empresas (atualizado a 14 de dezembro) 52
A fechar: RiseHORECA by AHRESP 66