vídeos de boas práticas ahresp/makro

Conjunto de seis vídeos editados com o Guia de Boas Práticas para a Restauração que ajudam os estabelecimentos a cumprirem as respetivas regras da Direção-Geral da Saúde

A coletânea de vídeos visa, entre outras matérias, layouts e capacidade dos estabelecimentos, regras de controlo de entrada, regras de higiene pessoal, regras de limpeza e desinfeção, receção, preparação e confeção de alimentos, serviço e modo de pagamento, requisitos para self-service e buffet.

Para ver os videos clique nas imagens: