Guia Boas Práticas
Comendador Mário Pereira Gonçalves, Presidente da AHRESP
Relativo à higiene dos Géneros Alimentícios – Requisitos, relevam-se os seguintes pontos:
De acordo com o artigo 14º do Regulamento (CE) n.º 178/2002, de 28 de janeiro, não serão colocados no mercado quaisquer géneros alimentícios que não sejam seguros.
Os géneros alimentícios não serão considerados seguros se se entender que são:
a) Prejudiciais para a saúde e/ou b) impróprios para consumo humano.
Deverão ser tidas em conta todas as disposições legais previstas no âmbito da higiene alimentar, nomeadamente:
Legislação relevante deste tema disponível para download no final deste artigo.
Para esclarecimentos adicionais, contacte-nos através do nosso número geral 213 527 060 (Sede Lisboa), ou diretamente para a sua Delegação da AHRESP, para o agendamento de uma consulta jurídica. Pode também enviar a sua questão para dqual@ahresp.com
17 de Dezembro, 2020 @ –
O Programa Upgrade Sustentabilidade, visa sensibilizar as empresas e os profissionais, para a importância da implementação de medidas de sustentabilidade, nas suas três dimensões económica, ambiental e social, contribuindo para criar uma cultura de valor e de inovação sustentável, através de uma abordagem a 360º.
28 de Janeiro, 2021 @ 15:00 às 16:30 –
A AHRESP e o Turismo de Portugal vão realizar um WEBINAR esta 6ª feira, dia 4 de dezembro, com o tema “Apresentação Programa APOIAR”, que irá decorrer entre as 15:00 e as 16:00
31 de Janeiro, 2021 @ –
Lista de formações disponibilizadas pelos Parceiros AHRESP