Para que se aumente a doação de alimentos e para que esta se realize de forma confiável, a DGAV, enquanto autoridade competente e reguladora da matéria alimentar, pretende prestar todos os esclarecimentos e de uma forma prática e positiva, clarificar procedimentos e dissipar dúvidas que ainda persistam, com a divulgação dos Manuais: “ Doação de Alimentos Seguros - Instituições de Solidariedade Social” e “Doação de Alimentos Seguros - Perguntas e Respostas”.

Material didático CORONAVÍRUS

Esta recomendação estabelece uma “lista não exaustiva de géneros alimentícios/categorias de géneros alimentícios” que devem ser monitorizados quanto à presença de acrilamida.

A Câmara Municipal de Ourém vai anular a aplicação da taxa turística no município a partir de 1 de janeiro de 2020,

No âmbito da publicação do INE – Índice de Preços no Consumidor (Inflação), apresentam-se as taxas de variação homóloga no mês de setembro 2019. Esta publicação apresenta os dados destratados para a Restauração e Alojamento Turístico.

O Turismo de Ar Livre e Campismo registou 584,7 mil campistas (+0,2%), que originaram 2,1 milhões de dormidas, ou seja -2,7%, face ao período homólogo.

Alojamento Local O Alojamento Local alojou 283,4 mil hóspedes (+21,1%), e originaram 602,1 mil dormidas, apresentando um crescimento +18,0%, face ao período homólogo. Os proveitos totais com 20,2 milhões €, e os de aposento com 17,5 milhões €, evidenciaram-se com aumentos de +21,1% e +19,3%, respetivamente. O RevPAR assinalou um decréscimo de -2,2%, tendo-se fixado nos 19,4€.

A AHRESP disponibiliza mensalmente o documento para sua consulta "Turismo em números", com dados concertados pelas várias regiões de Portugal continental e ilhas relativos ao alojamento turístico, movimento de portos e aeroportos nacionais.

Para além da discussão dos temas mais prementes do setor, teve lugar um almoço-debate com a intervenção de Luís Marques Mendes. Presentes estiveram Pedro Machado, Presidente da ERT Centro de Portugal, vários autarcas e outras personalidades do Turismo nacional.

No âmbito da publicação do INE, referente aos Índices de Volume de Negócios, Remunerações e Horas Trabalhadas nos Serviços (base 2015=100), no mês de julho de 2019 apresentam-se os principais dados e conclusões, para o Canal HORECA.

O desperdício alimentar é um dos principais problemas a nível económico, ambiental e social que se verifica nos dias de hoje, de acordo com a FAO, cerca de 1/3 de todos os alimentos produzidos anualmente nível mundial é desperdiçado.