Os Vencedores das 7 Maravilhas Doces

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Foi no sábado passado (7 de setembro) que decorreu a gala Finalíssima que terminou com a revelação oficial dos 7 doces vencedores através de votação popular e em direto num programa transmitido pela RTP1 e RTP Internacional.

Rui Sanches, vice-presidente da AHRESP, no Expresso

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Rui Sanches, vice-presidente da AHRESP, foi entrevistado pelo Expresso no âmbito do Prémio Nacional do Turismo. “Em 20 anos, “a partir do nada”, construiu um império, 100% português, que hoje gere 145 restaurantes em todo o país”, refere o semanário

Estão abertas as candidaturas para a segunda edição do From Start-To-Table

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Já estão abertas as candidaturas para a segunda edição do From Start-To-Table, o programa de aceleração da Startup Lisboa destinado a negócios da área da restauração. As candidaturas são válidas para projectos que tenham, pelo menos, três anos de existência e que se enquadrem numa de três categorias: Tecnologia para restauração, Novos conceitos de restauração e Produtos inovadores de food & beverage.

Estudos Turismo

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Estudos Turismo: dados sobre os setores do Alojamento Turístico e Animação Turística, que permite às empresas compreenderem melhor os seus segmentos de atividade e apoiar as suas decisões estratégicas com maior músculo.

Simplificação do HACCP

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O HACCP é obrigatório para todas as empresas, a legislação não refere a obrigatoriedade de uma empresa externa para apoio na implementação do sistema HACCP, uma decisão que cabe apenas ao associado.