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AHRESP
Entre nos bastidores da restauração para um evento único, onde a cozinha, a gestão, os fornecedores e os empresários se cruzam ao vivo, numa interação em palco.
Num dia dedicado ao conhecimento sobre os vários ofícios e atores indispensáveis ao funcionamento de um restaurante, a AHRESP apresenta um evento único, onde se irá partilhar experiências, discutir desafios e apresentar soluções inovadoras para a evolução da gastronomia e da hospitalidade.
AHRESP
A AHRESP está a acompanhar de perto os impactos da tempestade Martinho, que causou estragos em diversos estabelecimentos de restauração e alojamento turístico por todo o país. Em resposta ao nosso apelo, o Governo lançou uma linha de emergência, que pode ir até 5 milhões de euros, para apoiar os negócios afetados.
AHRESP
A AHRESP estabeleceu uma parceria estratégica com a Agência Abreu, trazendo vantagens exclusivas para os seus associados – benefícios que se estendem também aos familiares diretos que viajem com os beneficiados. Esta colaboração reforça o compromisso da AHRESP em garantir o melhor para os seus associados, agora também em viagens de negócios ou de férias.
AHRESP
Em conformidade com os Estatutos da Associação, convoco os associados para reunirem, em sessão ordinária da Assembleia-geral, no dia 31 de março de 2025, pelas 15h00, na sede, sita na Av.ª Duque de Ávila, n.º 75, em Lisboa, e simultaneamente através de videoconferência na plataforma Zoom, podendo o associado escolher a forma de participação que lhe for mais conveniente.
AHRESP
Em conformidade com os Estatutos da Associação, convoco os associados para reunirem, em sessão ordinária da Assembleia-geral, no dia 20 de dezembro de 2024, pelas 16h00, na sede, sita na Av.ª Duque de Ávila, n.º 75, em Lisboa, e simultaneamente através de videoconferência na plataforma Zoom, podendo o associado escolher a forma de participação que lhe for mais conveniente.
Pastelarias
Encaminhamento de cascas de ovo geradas em estabelecimento industrial de Pastelaria e de Panificação
Saiba as disposições que a DGAV pretende implementar para o encaminhamento de cascas de ovo geradas em estabelecimentos industriais de pastelaria e panificação.
Segurança Alimentar
O Regulamento nº 852/2004, de 29 de abril de 2004, relativo à higiene dos géneros alimentícios, estipula que os operadores de empresas do sector alimentar devem providenciar um abastecimento adequado de água potável, que deve ser utilizada sempre que necessário para garantir a não contaminação dos géneros alimentícios.
AHRESP
Em conformidade com os Estatutos da Associação, convoco os associados para reunirem, em sessão ordinária da Assembleia-geral, no dia 20 de março de 2024, pelas 11h30, na sede, sita na Av.ª Duque de Ávila, n.º 75, em Lisboa, e simultaneamente através de videoconferência na plataforma Zoom, podendo o associado escolher a forma de participação que lhe for mais conveniente.
