8.ª Feira profissional de máquinas, equipamentos e matérias-primas para pastelaria, panificação, gelataria e chocolataria vai decorrer este ano na Feira Internacional de Lisboa, no Parque das Nações. A AHRESP volta a estar presente com stand próprio e oferece convites a todos os seus associados

A mesa-redonda “Gala Michelin Portugal - importância para a gastronomia portuguesa” é uma das iniciativas que a AHRESP vai promover este ano na BTL - Bolsa de Turismo de Lisboa. A iniciativa vai contar com as participações de chefs reconhecidos pelo Guia Michelin

A mesa-redonda “Gala Michelin Portugal - importância para a gastronomia portuguesa” é uma das iniciativas que a AHRESP vai promover este ano na BTL - Bolsa de Turismo de Lisboa. A iniciativa vai contar com as participações de chefs reconhecidos pelo Guia Michelin

A inflação da classe “Restaurantes, Cafés e Estabelecimentos Similares” foi de 6,6% em janeiro e manteve a tendência de diminuição contínua. Pelo contrário, na classe “Produtos Alimentares e Bebidas Não Alcoólicas”, a inflação subiu de 1,7% em dezembro 2023 para 2,7% em janeiro.

A AHRESP solicita a sua preciosa colaboração para ajudar a caracterizar a situação atual no âmbito da Lei n.º 30/2019, de 23 de abril, que altera o Código da Publicidade com restrições dirigidas a menores de 16 anos de anúncios de alimentos e bebidas que contenham elevado valor energético, teor de sal, açúcar, ácidos gordos saturados e ácidos gordos trans.

FORMAÇÃO | Atendimento de excelência e gestão de reclamações - Aprofundar conhecimentos e desenvolver competências no atendimento ao cliente de excelência e na gestão de reclamações, como forma de garantir a qualidade no serviço e a fidelização do cliente.

Na sequência do diálogo entre a AHRESP e a Secretaria de Estado dos Assuntos Fiscais, o Ofício da Autoridade Tributária que impunha a aplicação da taxa única de 23% a menus com refrigerantes ou bebidas alcoólicas será corrigido. O Secretário de Estado dos Assuntos Fiscais, Nuno Félix, esclareceu à AHRESP que a medida não avança, mantendo-se a possibilidade da repartição das taxas de IVA na venda de menus com preço global único.

A AHRESP reitera as suas preocupações relativamente às propostas agora aprovadas na generalidade e apela a que, na especialidade, se minimize o impacto negativo desta lei

O curso Gestão de Alojamento Local visa desenvolver competências e estratégias na intervenção dos participantes aos novos contextos empreendedores, legais, socioeconómicos do mercado turístico e hoteleiro nacional, nomeadamente do emergente crescimento do alojamento local.

A partir de 11 de janeiro de 2024, a AHRESP, através do seu parceiro jurídico (PRA - Raposo, Sá Miranda & Associados) vai disponibilizar a Linha Telefónica de Apoio Jurídico para apoio gratuito aos seus associados, que permite obter na hora esclarecimentos sobre questões jurídicas.

Revenue Management é um método de gestão utilizado para analisar o comportamento dos consumidores. Através dos dados obtidos é possível elaborar estratégias de forma a otimizar a disponibilidade e os preços praticados, com o intuito de maximizar as receitas.