Carlos Moura, Presidente da AHRESP
Seleção Gastronomia e Vinhos
BEST WINE SELECTION
Guia Boas Práticas
2º ciclo
Objetivo do Projeto
Potenciar o desenvolvimento do Canal HORECA, caracterizado por 99,95% de PME e por falta de mão-de-obra qualificada, colmatando assim lacunas existentes em termos de formação e qualificação, através de um modelo de consultoria especializada e formação à medida.
Este projeto cofinanciado traduz-se em serviços de horas consultoria e formação para as empresas participantes e que variam de acordo com o Ciclo Temático onde se inscrevem.
Áreas Temáticas
19 de Maio, 2023 a 29 de Maio, 2023 @ 15:00 às 18:00 –
A formação é direcionada a todos os que pretendam especializar-se no conhecimento dos vários tipos de café, na preparação criativa e original de bebidas com café, na preparação de Slow coffee, na execução de Latte Art, bem como nos procedimentos necessários à manutenção dos equipamentos de café.
2 de Maio, 2022 a 1 de Junho, 2022 @ 15:00 às 18:00 –
23 de Maio, 2023 a 5 de Junho, 2023 @ –
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