Carlos Moura, Presidente da AHRESP
Seleção Gastronomia e Vinhos
BEST WINE SELECTION
Guia Boas Práticas
A situação epidemiológica causada pela circulação da variante de elevada transmissibilidade Ómicron impõe o contínuo ajuste das medidas de saúde pública aplicadas aos casos e contactos de casos confirmados, tendo em conta a evolução do conhecimento científico sobre esta variante e a cobertura e efetividade vacina. Assim, a Direção-Geral da Saúde (DGS) atualizou a norma 015/2020 sobre o rastreio de contactos. Em resumo, assinala-se: a identificação de contactos realizada preferencialmente pelo caso confirmado através do Formulário de Casos e Contactos; Classificação de contacto de alto risco e medidas para estes contactos; Emissão da Declaração Provisória de Isolamento (DPI); Fim do isolamento profilático mediante a obtenção de um resultado negativo num teste laboratorial para SARS-CoV-2 realizado ao 7.º dia após a data da última exposição ao caso confirmado; Medidas para contactos de baixo risco e utilização preferencial de testes rápidos de antigénio de uso profissional (TRAg) no atual contexto epidemiológico. Consulte o Site da AHRESP.
O Alto Comissariado para as Migrações (ACM) vai promover uma nova edição online de cursos de “Apoio à Criação de Negócios”, no âmbito do Projeto PEI – Promoção do Empreendedorismo Imigrante. Estes cursos destinam-se a cidadãos imigrantes que pretendam estruturar uma ideia de negócio, com vista à sua implementação. A frequência é gratuita, mediante inscrição prévia, e sujeita a confirmação. Os sete cursos online, que vão decorrer a partir de Faro, do Porto e de Lisboa, contemplam 10 sessões coletivas e até nove sessões individuais no decorrer do ano de 2022. Mais informações aqui
Decorre, no próximo dia 27 de Janeiro, um webinar sobre o impacto da variante Omicron no turismo em 2022, organizado pela European Travel Comission (ETC), onde serão apresentadas tendências económicas, de turismo e viagens a curto e médio prazo. Para participar no evento, em inglês, faça a inscrição através deste link.
A AHRESP encontra-se a desenvolver a iniciativa Hotel 4.0 que visa acelerar a transformação digital da hotelaria portuguesa. Para melhor identificação dos desafios e das dificuldades que o setor enfrenta no domínio da transformação digital, solicitamos aos empresários do alojamento turístico que preencham um pequeno questionário, que não ocupará mais de 10 minutos. Desta forma estará a contribuir diretamente para a avaliação do “estado da arte” nesta importante matéria e para o desenvolvimento de uma visão prospetiva da hotelaria portuguesa no que toca à digitalização dos negócios. Para responder, clique aqui
Tal como a AHRESP já informou, foi publicada no dia 31 de dezembro de 2021 a Portaria n.º 331-E/2021, que procede à regulamentação da contribuição sobre as embalagens de utilização única de plástico ou alumínio, ou multimaterial com plástico ou com alumínio, adquiridas em refeições prontas a consumir. A contribuição sobre as embalagens de utilização única aplica-se a partir de 1 de julho de 2022 para as embalagens de plástico ou multimaterial com plástico, e a partir de 1 de janeiro de 2023 para as embalagens de alumínio ou multimaterial com alumínio. A AHRESP teve a oportunidade de enviar contributos e preocupações à Agência Portuguesa do Ambiente (APA) antes da publicação da Portaria, mas apenas foram excluídas do âmbito desta Portaria as embalagens de utilização única usadas no serviço de sala, nas esplanadas e nos espaços de food court. Para todas as empresas que utilizam este tipo de embalagens em refeições prontas a consumir, a contribuição de 0,30€ por embalagem, a ser paga pelo consumidor, provoca graves constrangimentos operacionais e financeiros. Não só pela dificuldade em separar as embalagens que estão sujeitas a esta contribuição das que não estão, mas também porque as empresas têm de pagar esta contribuição no momento de aquisição das embalagens, sendo apenas ressarcidas com a sua venda. A AHRESP está neste momento a fazer um levantamento de todas as dúvidas e constrangimentos sobre este tema, que transmitirá quer à APA quer ao Ministério do Ambiente e da Ação Climática.
No âmbito do novo ciclo legislativo que se inicia este ano de 2022, a AHRESP considera absolutamente essencial que o próximo Governo promova um alinhamento estratégico com vista à recuperação e desenvolvimento do nosso tecido empresarial e decisivo para a retoma da economia nacional. Nesse sentido, e após o envio aos partidos políticos candidatos às próximas eleições, de um conjunto de 20 Propostas para o relançamento da economia, a AHRESP já reuniu com o Bloco de Esquerda, com o CDS e com o PCP, onde foi possível apresentar as propostas em detalhe e que assentam em 5 eixos fundamentais – incentivo ao consumo, fiscalidade, capitalização das empresas, qualificação e dignificação do emprego, legislação laboral e contratação coletiva. Consulte aqui as propostas
Já conhece o Programa SELEÇÃO Gastronomia e Vinhos? Quer fazer parte de uma Rede Nacional de Restaurantes que sirva de referência para consumidores interessados em autenticidade, na gastronomia regional e nacional, ou em produtos regionais, tradicionais e qualificados?
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