SELEÇÃO Gastronomia e Vinhos distingue 80 restaurantes na Região de Coimbra

Imagens: Notícias de Coimbra
A AHRESP, a Turismo do Centro de Portugal e a CIM Região de Coimbra, com a co-organização da Câmara Municipal de Coimbra, realizaram, na antiga igreja do Convento de São Francisco, na cidade conimbricense, a cerimónia de entrega de 80 placas e diplomas do Programa SELEÇÃO Gastronomia e Vinhos, que visa distinguir os melhores restaurantes nos 19 concelhos desta região.
De acordo com Jorge Loureiro, Vice-Presidente da AHRESP e Coordenador da AHRESP Centro, o programa SELEÇÃO Gastronomia e Vinhos de Coimbra registou a participação de 141 restaurantes, embora só 80 tivessem concluído o processo com sucesso.
“Coimbra obteve a mais alta taxa de sucesso do programa com 70% dos restaurantes certificados”, disse o dirigente, anunciando a intenção de alargar o programa às comunidades intermunicipais de Aveiro, Beira Baixa e Leiria. O objetivo é qualificar nas três comunidades mais “250 restaurantes”, acrescentou.

Nesta cerimónia, foi entregue a cada estabelecimento a respetiva placa de divulgação, que será colocada no exterior em local visível, e o respetivo diploma, a colocar no interior do estabelecimento.
A cerimónia foi presidida pela Secretária de Estado do Turismo, Ana Mendes Godinho, com a presença do Presidente da AHRESP, Mário Pereira Gonçalves, do Presidente do Turismo do Centro, Pedro Machado, e de diversos autarcas do território compreendido pela CIM Região de Coimbra.
A CIM Região de Coimbra é constituída pelos concelhos de Arganil, Cantanhede, Coimbra, Condeixa-a-Nova, Figueira da Foz, Góis, Lousã, Mealhada, Mira, Miranda do Corvo, Montemor-o-Velho, Mortágua, Oliveira do Hospital, Pampilhosa da Serra, Penacova, Penela, Soure, Tábua e Vila Nova de Poiares.
