BTL: Showcookings, degustações, workshops e parcerias animam stand da AHRESP

A AHRESP volta a marcar presença na Bolsa de Turismo de Lisboa (BTL) 2025, que decorre entre 12 e 16 de março, na FIL, em Lisboa.

Com um stand dinâmico e uma agenda recheada de iniciativas, showcookings, workshops e apresentações de novas parcerias, a AHRESP reforça o seu papel essencial na promoção e valorização dos setores que representa.

 

Dinamização e valorização gastronómica no stand da AHRESP

O stand da AHRESP, localizado no Pavilhão 2 da FIL, terá uma programação diversificada, com showcookings protagonizados por restaurantes associados, pela Garden Gourmet, pela Sogenave, pelo Projeto Redfruit e pela Embaixada da Colômbia. Haverá, ainda, uma degustação de pastéis de nata da Nata Lisboa, workshops de Barista da Nestlé Profissional e uma recriação da sobremesa Simão e Teresa (antes, Romeu e Julieta), numa alusão à parceria entre a AHRESP e a Livraria Lello, que une literatura e gastronomia através da icónica obra Amor de Perdição, de Camilo Castelo Branco.

 

Parcerias e ações estratégicas na BTL 2025

A participação da AHRESP na BTL conta com o apoio e a presença, no seu stand, de parceiros estratégicos, entre os quais Nestlé Professional (Sponsor Oficial), Rentokil Initial, Verifone, Sogenave, Ticket Serviços e Fagor, que reforçam o compromisso da associação na promoção da inovação, sustentabilidade e qualidade nos setores representados.

Entre as ações da AHRESP no evento, destacam-se também:

  • Participação no Consórcio Extremadura, Região Centro e Região do Alentejo – 13 de março, às 13h00, no stand do Turismo do Centro de Portugal.
  • Assinatura de Protocolo com o Museu Vida de Cristo, em Fátima, para instalação de um local de atendimento AHRESP –   14 de março, às 17h00, no stand da AHRESP.

  • Apresentação do programa para as comemorações do Dia da Gastronomia (26 de julho), que celebra a elevação da culinária do nosso país a Património Cultural de Portugal – 14 de março, às 16h00, no stand da Câmara Municipal de Albufeira.

Lançamento do TikTok AHRESP: Interação e inovação digital

A AHRESP aproveita a BTL para lançar oficialmente o seu perfil no TikTok, criando momentos interativos com o público da feira. Esta nova plataforma reforça a estratégia digital da associação, promovendo a modernização da comunicação e incentivando o envolvimento dos profissionais e a divulgação do turismo nacional.

A presença da AHRESP na BTL 2025 reflete o seu compromisso contínuo com o desenvolvimento do turismo, promovendo a inovação, qualificação e crescimento sustentável desta atividade, fundamental para a economia nacional.

Consulte o programa completo nos separadores que se seguem:

PROGRAMA

11:00h – Workshop Barista com preparação de Café de Filtro (Nestlé Professional)

 

13:00h – Showcooking Programa SELEÇÃO Gastronomia e Vinhos

Polvo à MAT e Mousse de Amendoim – Restaurante MAT

 

15:00h –Workshop “Adoce o seu Negócio com Nestlé Professional®”

 

16:30h – Showcooking da Sogenave

PROGRAMA

11:00h – Workshop Barista com preparação de Café de Filtro (Nestlé Professional)

 

12:00h – Degustação Pastéis de Nata – Nata Lisboa

 

13:00h – Showcooking Programa SELEÇÃO Gastronomia e Vinhos

Vitela à moda de Lafões – Restaurante Solar

 

15:00h – Assinatura de Protocolo com a CIM Leiria

 

15:30h – Adoce o seu Negócio com Nestlé Professional

 

17:00h –Assinatura de Protocolo com o Museu Vida de Cristo, em Fátima, para instalação de um local de atendimento AHRESP 

PROGRAMA

13:00h – Projeto Redfruit4Health | Chef Rui Cerveira, Restaurante Casa da Esquila

 

15:00h – Showcooking Embaixada da Colômbia