Carlos Moura, Presidente da AHRESP
Seleção Gastronomia e Vinhos
BEST WINE SELECTION
Guia Boas Práticas
93% dos estabelecimentos HORECA separam embalagens para reciclagem: esta é a conclusão da campanha “Menos Plástico, Mais Ambiente”, que a AHRESP implementou em 2018, e no âmbito da qual realizou um inquérito junto das empresas dos setores da restauração e bebidas e do alojamento turístico, para avaliar a utilização de matérias de plástico descartável.
Este inquérito apurou 489 respostas para análise, em Lisboa, Santarém, Évora, Coimbra, Portimão, Albufeira, Porto e Ponta Delgada. Conheça as principais conclusões no final do artigo.
19 de Maio, 2023 a 29 de Maio, 2023 @ 15:00 às 18:00 –
A formação é direcionada a todos os que pretendam especializar-se no conhecimento dos vários tipos de café, na preparação criativa e original de bebidas com café, na preparação de Slow coffee, na execução de Latte Art, bem como nos procedimentos necessários à manutenção dos equipamentos de café.
2 de Maio, 2022 a 1 de Junho, 2022 @ 15:00 às 18:00 –
23 de Maio, 2023 a 5 de Junho, 2023 @ –
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