FORMAÇÃO SABER CERVEJA

A AHRESP e o Turismo de Portugal, com as suas respetivas Escolas de Hotelaria e Turismo, associaram-se à iniciativa da APCV – CERVEJEIROS DE PORTUGAL e da APTCM – Associação Portuguesa dos Técnicos de Cerveja e Malte, e lançam a formação “Saber Cerveja”, integrada no projeto Academia da Cerveja dos Cervejeiros de Portugal.

Tendo como destinatários os profissionais das empresas do setor HORECA, estas formações terão três Módulos:

• PRATA  – Saber Servir Cerveja 
• GOLD – Saber Comunicar Cerveja
• PLATINA  – Saber Recomendar Cerveja.

DESTINATÁRIOS:

• Profissionais das empresas do setor HORECA

OBJETIVOS 

• Preencher uma lacuna nas empresas do setor HORECA em matéria de formação cervejeira;
• Disponibilizar formação certificada;
• Proporcionar aquisição de conhecimentos que permitam elevar a experiência cervejeira nas empresas do setor HORECA;
• Incrementar o nível de conhecimentos dos profissionais destas empresas adequando-os às exigências do mercado e constante evolução das tendências.

FORMATO:

Esta formação foi concebida para ser ministrada em formato presencial, com 12 a 15 participantes por sessão, mas dadas as limitações existentes face à pandemia, esta formação será à distância através da plataforma TEAMS.

Pré-requisito: um equipamento (computador de secretária, computador portátil ou tablet) por participante

PLANO DE CURSO

•  ESTRUTURA E PLANO DO MÓDULO PRATA – Saber Servir Cerveja
  • Objetivo do Módulo: permitir o alinhamento/uniformização de conhecimentos mais básicos dos formandos. Evitar erros elementares no serviço. Elevar o nível de base sobre cerveja dos profissionais que a manuseiam.
  • Duração: 3 x 3h30 (três tardes das 15h00-18h30)

INFORMAÇÃO COMPLEMENTAR

A formação é lecionada em português.

A frequência de cada módulo de formação dá origem à emissão de um Certificado de Formação, desde que cumpridos os critérios de assiduidade e obtido o mínimo de 60% das respostas corretas no teste de avaliação.

DADOS PESSOAIS

No que respeita ao tratamento dos dados pessoais do Formando que são partilhados na Ficha de Pré-Inscrição, pode consultar a Política de Privacidade e Proteção de Dados da AHRESP em vigor.

Os dados pessoais recolhidos (nome, data de nascimento, telefone, email) serão partilhados com a APCV – CERVEJEIROS DE PORTUGAL, a APTCM – Associação Portuguesa dos Técnicos de Cerveja e Malte, e com o Turismo de Portugal.

INSCRIÇÃO

A inscrição nesta ação de formação é efetuada através do preenchimento de um formulário de inscrição. Enquanto não temos disponível a data da próxima ação poderá manifestar o seu interesse através do preenchimento do Formulário em baixo.

A inscrição nesta ação de formação tem um custo por pessoa de:

• 10€+IVA (12,30€) para empresa Associada da AHRESP
• 30€+IVA (36,90€) para empresa não associada da AHRESP