Formação sobre Café – “Da Planta até à Chávena”

Workshops gratuitos

A formação é direcionada a todos os que pretendam especializar-se no conhecimento dos vários tipos de café, na preparação criativa e original de bebidas com café, na preparação de Slow coffee, na execução de Latte Art, bem como nos procedimentos necessários à manutenção dos equipamentos de café.

Da botânica, torrefação e moagem até aos cuidados e rotinas com a máquina de café, com a Academia Barista poderá aprender tudo e tornar-se um especialista em café.

Esta formação acrescentará valor ao seu negócio, garantindo a qualidade do produto e do serviço para satisfazer até o mais exigente dos seus clientes apreciadores de café.

A Formação da Academia Barista by NESTLÉ é certificada pela SCA (Speciality Coffee Association), o organismo mundial que certifica os profissionais baristas e organiza o World Barista Championship.

Destinatários: Profissionais das empresas do setor HORECA

Formato: Presencial

Custos: Gratuita

Duração: 3 horas

Horário: 15h00 – 18h00

DATA: 14 novembro | 15h00–18h00

LOCAL: Espaço Inovação da Mealhada (sala polivalente) | Av. Cidade de Coimbra 51, 3050-374 Casal Comba

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