Carlos Moura, Presidente da AHRESP
Seleção Gastronomia e Vinhos
BEST WINE SELECTION
Guia Boas Práticas
A ROTA GASTRONÓMICA DE CASTELO BRANCO pretende atrair visitantes a este concelho e dar a conhecer gastronomia da região e a oferta de produtos endógenos, bem como, a rede de estabelecimentos de restauração onde se podem experienciar essas iguarias, convidando todos os turistas nacionais a desfrutar de uma estadia neste concelho e a beneficiar de um conjunto de vantagens associadas.
A pandemia de COVID-19 que assolou o mundo em 2020 e 2021 teve impactos muito significativos na atividade turística em termos globais. As medidas de confinamento impostas e as restrições à mobilidade dos cidadãos tiveram como consequência uma significativa redução da procura turística, o que colocou numa situação económico-financeira muito difícil as empresas dos setores da restauração e bebidas e do alojamento turístico, que viram as suas atividades encerradas durante largos meses.
Com o desagravar da situação epidemiológica, é pois chegado o momento de relançar e estimular a procura turística interna, dando a conhecer novos territórios e experiências gastronómicas aos turistas nacionais, com garantias de segurança.
Assim, é com o objetivo de alavancar a retoma da economia e apoiar o negócio das empresas turísticas, nomeadamente, as que se encontram no interior do país, que se localizam em locais de menor densidade populacional e que estão sujeitas aos efeitos da sazonalidade, que a AHRESP e o Município de Castelo Branco criaram a ROTA GASTRONÓMICA DE CASTELO BRANCO.
– Atrair visitantes ao concelho de Castelo Branco, através da criação de uma rede de restaurantes e alojamentos que, entre 15 de junho e 30 de setembro de 2021, ofereçam condições vantajosas a quem os visita.
– Promover as empresas de restauração e alojamento aderentes.
– Promover a gastronomia da região, com oferta de produtos endógenos.
Todos os visitantes podem usufruir da ROTA GASTRONÓMICA DE CASTELO BRANCO – 250 ANOS, 250 SABORES de 15 de junho a 30 de setembro de 2021.
Ao aderirem à ROTA GASTRONÓMICA DE CASTELO BRANCO – 250 ANOS, 250 SABORES os estabelecimentos usufruem das seguintes vantagens:
– Direito de utilização do logotipo da ROTA GASTRONÓMICA, para promoção e divulgação de iniciativas próprias;
– Acesso a canais de promoção inerentes à ROTA;
– Incorporação no site das entidades parceiras, com ligação a outros sites de interesse turístico;
– Oferta de material de promoção alusivo à ROTA GASTRONÓMICA DE CASTELO BRANCO – 250 ANOS, 250 SABORES
– Benefícios e notoriedade inerentes ao facto de estas empresas pertencerem à ROTA GASTRONÓMICA DE CASTELO BRANCO – 250 ANOS, 250 SABORES.
Para além destas vantagens gerais,
Os restaurantes:
– Recebem um incentivo 500€
– Têm acesso privilegiado ao Programa SELEÇÃO Gastronomia e Vinhos que vai ser implementado no Município até setembro
Os alojamentos turísticos:
– Recebem 15€/noite/quarto em estadias de hóspedes fora do Concelho de Castelo Branco.
NOTA: O incentivo de 15€/noite/quarto atribuído aos alojamentos aderentes é válido até que se se atinja o limite total previsto. Assim que esse limite seja atingido, o alojamento será informado, pela AHRESP e, caso assim o entenda, poderá continuar a manter o desconto aos visitantes, caso assim o entenda, mas deixará de ser ressarcido desse valor.
Se possui um restaurante, tem que:
– Criar um Menu Experiência 250 anos devidamente identificado como tal, constituído no mínimo por 1 entrada/sopa, 1 prato principal e 1 sobremesa e que incorpore pelo menos 15 dos 250 ingredientes que compõem os 250 Sabores de Castelo Branco.
O preço de venda deste Menu ao cliente, sem as bebidas, não pode exceder os 18€.
Se possui um alojamento turístico, tem que:
-Aplicar um desconto de 15€/noite/quarto em estadias de fim de semana (sexta e sábado) de hóspedes que não pertençam ao concelho (valor ressarcido pela Câmara Municipal de Castelo Branco) mediante apresentação do Voucher associado a esta ROTA GASTRONÓMICA
Se tem um restaurante ou alojamento turístico e pretende fazer parte da ROTA GASTRONÓMICA DE CASTELO BRANCO – 250 ANOS, 250 SABORES formalize já, sem qualquer custo, a sua adesão através do preenchimento do Boletim de Adesão:
Consulte os respetivos Regulamentos (atualizado a 29 de junho):
NOTA: Para que os restaurantes possam ter direito a receber os 500€ de incentivo terão que efetuar a sua adesão no site da AHRESP até ao dia 30 de junho.
A adesão à ROTA GASTRONÓMICA DE CASTELO BRANCO – 250 ANOS, 250 SABORES é efetuada mediante o preenchimento do Boletim de Adesão.
No caso dos alojamentos turísticos, estes não são sujeitos a nenhuma avaliação e a sua integração na ROTA é imediata, desde que todos os campos obrigatórios do Boletim de Adesão estejam devidamente preenchidos.
Depois da adesão e durante todo o período de vigência da ROTA GASTRONÓMICA o alojamento tem obrigatoriamente que conceder um desconto de 15€/noite/quarto em estadias de hóspedes fora do concelho desde que o hóspede apresente o Voucher emitido pelo Posto de Turismo.
Para ser ressarcido deste montante, o alojamento terá que enviar/entregar na AHRESP Castelo Branco (Av. Nuno Álvares, nº 30) os Vouchers recebidos, acompanhados de cópia da respetiva fatura.
A AHRESP efetuará o pagamento correspondente aos Vouchers recebidos até dia 20 de cada mês, no mês seguinte ao da receção dos Vouchers. Por exemplo: os Vouchers entregues na AHRESP até ao dia 20 de julho, serão pagos pela AHRESP durante o mês de agosto.
NOTA: Uma vez que os visitantes para usufruírem do desconto a conceder pelo alojamento têm, obrigatoriamente, que apresentar um Voucher que é recolhido no Posto de Turismo, no caso do visitante chegar ao concelho depois da hora de funcionamento do Posto de Turismo (segunda-feira a sexta-feira das 9h30 às 19h30 | sábado e domingo das 9h30 às 13h00 e das 14h30 às 18h00), deve o alojamento disponibilizar-se para ir levantar o Voucher em substituição do visitante.