Carlos Moura, Presidente da AHRESP
Seleção Gastronomia e Vinhos
BEST WINE SELECTION
Guia Boas Práticas
A presença da AHRESP na edição de 2019 da Alimentaria & HOREXPO foi marcada pela dinamização do ESPAÇO ORIGENS, onde decorreram as mais “saborosas” demonstrações e degustações, com o contributo de restaurantes e seus chefs. Das pataniscas às francesinhas, dos petiscos da Beira, aos pastéis de feijão, foram inúmeros os showcookings que deliciaram os visitantes, evidenciando os diversos sabores que fazem do receituário nacional um ícone da nossa identidade.
Em todos os showcookings, a AHRESP utilizou materiais não plásticos e recicláveis, feitos com materiais ecológicos da Triecologic, que utiliza matérias primas provenientes de plantas e não do petróleo.
No rescaldo, aproveitamos este momento para fazer um agradecimento público às empresas e entidades que tornaram possíveis estas demonstrações gastronómicas e de bebidas.
Alkimya DOTE – Cervejaria Moderna Fábrica do Pastel Feijão PÃO DA TERRA Real Gin Restaurante D’ Bacalhau Expo Sala de Corte