Notícias do Canal HORECA
AHRESP
RECORDTV | Inquérito da AHRESP deixa alerta
O setor da hotelaria e da restauração diz estar a passar por dias difíceis. Há aumentos de mais de 50% em matérias-primas e empresas já em rutura financeira. Veja a entrevista da secretária-geral da AHRESP, Ana Jacinto, à RECORDTV
AHRESP
Inquérito AHRESP: inflação ameaça empresas do Canal HORECA
O atual contexto de inflação, cuja estatística oficial revela aumentos de 27,6% nos produtos energéticos e de 18,9% nas matérias-primas alimentares, está a ter impactos nefastos nos negócios, revela o mais recente inquérito da AHRESP às empresas do canal HORECA.
Turismo
Conferência “O Turismo para além do Turismo | Caminhos e Desafios do Futuro”
A Católica-Lisbon vai promover no próximo dia 14 a conferência "O Turismo para além do Turismo | Caminhos e Desafios do Futuro" onde se irá refletir sobre os desafios de desenvolvimento económico, social e ambiental a que é preciso dar resposta para garantir a sustentabilidade da atividade.
Opinião
“A subida de juros e inflação tem um efeito ciclone que pode ser devastador para este setor”
Em entrevista ao 'Tudo é Economia", na RTP3, a secretária-geral da AHRESP, Ana Jacinto, fala sobre a situação dos setores de atividade da restauração e do alojamento turístico no contexto inflacionista inédito desde há 30 anos.
AHRESP
As 20 conclusões do Congresso AHRESP 2022
A primeira conclusão, das 20 que resultaram dos trabalhos do Congresso AHRESP 2022, diz que "o turismo é 'O' motor da economia nacional, e como tal deve ser apoiado, servindo mesmo de exemplo para formatar outras atividades económicas".
Hotéis
Curso de Especialização em Direção Hoteleira
ADHP - Associação dos Diretores de Hotéis de Portugal promove um curso online de Especialização em Direção Hoteleira, que visa contribuir para a valorização da função de diretor/a de hotel.
Opinião
Ana Jacinto: “Precisamos de intensificar o valor que os turistas deixam no nosso território”
Em entrevista ao Jornal Económico Madeira, Ana Jacinto defende que o turismo, restauração e similares devem apostar na qualidade. Sustentabilidade das empresas e manutenção dos postos de trabalho nos próximos tempos são os grandes desafios dos setores HORECA. A secretária-geral da AHRESP pede ainda redução temporária do IVA
Turismo
IATA diz que conveniência e comodidade são a prioridade para os passageiros
Conveniência e simplificação de procedimentos são as prioridades para os viajantes da era pós-COVID, de acordo com os resultados do último Inquérito Global de Passageiros (GPS) de 2022, realizado pela Associação Internacional de Transporte Aéreo (IATA - International Air Transport Association).
Restauração
Como avaliar a qualidade dos óleos de fritura?
Com o aproximar da época natalícia os fritos assumem um maior destaque, mas as preocupações com a qualidade dos óleos de fritura devem ser permanentes.
Evento
Sessão de Esclarecimentos – AHRESP/ASAE – 08 de novembro – Sines
Sessão de Esclarecimentos - AHRESP/ASAE - 08 de novembro - Sines
Gestão
Candidaturas abertas para PMEs Low-Tech, no Âmbito do Projeto Stairway to AI
No passado dia 13 de outubro abriu a 2ª chamada de candidaturas a decorrer até ao dia 15 de dezembro de 2022, com o intuito de identificar PMEs low-tech (baixa intensidade/presença tecnológica), para apoiá-las na melhoria dos seus produtos, serviços ou cadeias de valor com IA (Inteligência Artificial).

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