Notícias do Canal HORECA
Turismo
Entrevista da nossa Secretária-geral Ana Jacinto ao DN
Secretária-geral da AHRESP diz que Portugal pode receber ainda mais turistas, desde que estes sejam desviados dos centros urbanos. A tecnologia pode dar uma ajuda.
Turismo
Dia Mundial do Ambiente
Dia Mundial do Ambiente: AHRESP incentiva empresas do setor do turismo para a adoção de medidas que promovam o uso eficiente dos recursos, a desmaterialização, a reutilização, reciclagem e recuperação dos materiais.
Restauração
Confraria promoveu harmonização entre cerveja e alta cozinha
Com o objetivo de defender que a cerveja é uma bebida para todos os momentos, incluindo degustação de cozinha sofisticada, a Confraria da Cerveja organizou um jantar que reuniu a alta cozinha do restaurante Atlântico, por Miguel Laffan, e vários estilos da bebida.
Turismo
Gala dos Prémios AHRESP revelou os vencedores de 2019
O Prémio Carreira foi entregue a Emílio Andrade, empresário da restauração com 98 anos, proprietário da Adega Tia Matilde, em Lisboa. Pedro Machado, Presidente do Turismo do Centro de Portugal, recebeu o Prémio Excelência.
Turismo
Boletim Informativo AHRESP #43
Já está disponível na área reservada do site da AHRESP o Boletim Informativo #43, inteiramente dedicado à primeira edição do European Hospitaly Summit, que reuniu em vários palcos oradores de diversas frentes do Alojamento Turístico e players do setor. Joaquim Ribeiro, Diretor da Revista AHRESP, resume no editorial a importância de um setor que tem dado um admirável contributo ao Turismo nacional.
Restauração
Programa SELEÇÃO Gastronomia e Vinhos quer qualificar mais 250 restaurantes
O programa de qualificação da restauração desenvolvido pela AHRESP vai-se focar nos 27 concelhos que integram as Comunidades Intermunicipais da Região de Aveiro, da Beira Baixa e da Região de Leiria.
Turismo
Portugal “exibe-se” como destino de filmagens no Festival de Cannes
Um evento organizado pelo Turismo de Portugal e pelo Instituto do Cinema e do Audiovisual durante o Festival de Cannes para promover o país como destino de filmagens contou, no sábado, com cerca de cem realizadores e produtores.
Turismo
Turismo do Algarve quer contratar jovens estudantes a partir dos 16 anos
Medida com apoio do IEFP pretende responder a épocas de maior afluência turística na região, com evidente destaque para o verão.
Turismo
Receitas turísticas no verão devem ser melhores ou iguais às de 2018
Os profissionais do setor estão confiantes na manutenção ou até crescimento das receitas face ao ano passado, segundo dados obtidos por um estudo.
Turismo
Porto, Portimão e Ponta Delgada lideram crescimento do Turismo
Lagos, Sintra e Faro também estiveram em destaque, pela positiva. Ao não incluir o período de férias da Páscoa, o primeiro trimestre de 2019 registou quedas nas dormidas em cidades como Albufeira e Funchal.
Restauração
Pesca da sardinha retomada a tempo dos Santos Populares
O Governo adiou para 3 de junho o reinício da pesca da sardinha. Este ano o limite anual de capturas é de 10.799 toneladas, a dividir por Portugal e Espanha.

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