publicidade
Restauração
Sal e/ou ervas aromáticas
A média de consumo de sódio por dia, em Portugal, ultrapassa o máximo recomendável pela Organização Mundial de Saúde (OMS) que é de 5 g/dia. Deixamos algumas sugestões de ervas aromáticas que pode utilizar, no seu estabelecimento, na confeção dos pratos no seu sem comprometer o sabor.
Restauração
Gorduras trans na alimentação
As gorduras trans na alimentação, ou ácidos trans, são ácidos gordos insaturados que podem ocorrer naturalmente ou serem produzidos industrialmente. Apesar de serem recentes na nossa alimentação, tornaram-se presentes em vários produtos alimentares pela faculdade de prolongarem a vida útil dos produtos. 
Turismo
Entrevista a Luís Araújo
Com valores milionários de receitas para o país, o setor turístico continua em crescimento: a análise do Presidente do Turismo de Portugal, Luís Araújo.
Hotéis
Entrevista a António Trigueiros de Aragão
António Trigueiros de Aragão é um confesso apaixonado pelas suas origens, a Beira Baixa, pela beleza e potencial da região, apaixonado pelas suas raízes beirãs. Um empresário empresário diz que criar turismo significa unir os atributos do litoral e do interior e exportar. Veja a entrevista em vídeo.
Animação Turística
Novas condições LINHA DE APOIO À QUALIFICAÇÃO DA OFERTA
Em virtude da grande procura da Linha de Apoio à Qualificação da Oferta, o Turismo de Portugal criou mais um pacote de financiamento de 120 milhões de euros, sendo que o apoio à valorização do Algarve tem uma dotação específica de 30 milhões. Lembramos que os associados da AHRESP contam com os nossos serviços para agilizar as candidaturas a esta linha de apoio.
Alojamento Local
AHRESP associa-se à MAPFRE seguros e cria solução para AL
O novo regime do AL prevê a obrigação de um seguro multirrisco e de responsabilidade civil: a AHRESP dá resposta à necessidade com a parceira MAPFRE seguros
Restauração
Lei do Álcool
Consulte a Lei do Álcool (DL n.º 50/2013, que cria um novo regime de disponibilização, venda e consumo de bebidas alcoólicas em locais públicos e abertos público. 
Restauração
Lei do Tabaco
A Lei do Tabaco (Diploma n.º 37/2007 , publicada no Diário da República n.º 156/2007, Série I de 2007-08-14) estabelece normas tendentes à prevenção do tabagismo, em particular no que se refere à proteção da exposição ao fumo ambiental do tabaco, entre outras matérias ligadas ao tema, o que muita respeita ao nosso setor de atividade.
Turismo
PROPOSTA ORÇAMENTO ESTADO 2019
A proposta do Orçamento de Estado para 2019 contempla algumas das principais preocupações das empresas dos setores da restauração e bebidas e do alojamento: destacamos o compromisso assumido pelo Governo, renovando a autorização legislativa para a Reposição da Taxa do IVA dos Serviços de Bebidas, sendo nossa expectativa, que no decorrer de 2019 se proceda à reposição integral das bebidas.