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Pastelarias e Cafés
AHRESP na TECNIPÃO | Mesa-redonda “O Saber e o Sabor do Pão” – 8 de abril
Debate conta com a participação do Técnico de Panificação Paulo Chagas, da empresária Elisabete Ferreira e do padeiro Ernesto Fernandes. A participação é gratuita, mas de inscrição obrigatória, para todos os profissionais que tenham bilhete de entrada na feira. A AHRESP oferece convites a todos os seus associados
AHRESP
Diário de Notícias | “As estrelas mais brilhantes”
As novas distinções do Guia Michelin a chefs e restaurantes portugueses e o impacto da primeira gala exclusivamente dedicada à gastronomia nacional são o ponto de partida do artigo de opinião de Ana Jacinto, secretária-geral da AHRESP, no Diário de Notícias
Pastelarias e Cafés
TECNIPÃO | Visite o stand da AHRESP – 7 a 9 de abril, na FIL
8.ª Feira profissional de máquinas, equipamentos e matérias-primas para pastelaria, panificação, gelataria e chocolataria vai decorrer este ano na Feira Internacional de Lisboa, no Parque das Nações. A AHRESP volta a estar presente com stand próprio e oferece convites a todos os seus associados
Turismo
BTL 2024 | AHRESP apresenta novidades na maior feira de Turismo
A mesa-redonda “Gala Michelin Portugal - importância para a gastronomia portuguesa” é uma das iniciativas que a AHRESP vai promover este ano na BTL - Bolsa de Turismo de Lisboa. A iniciativa vai contar com as participações de chefs reconhecidos pelo Guia Michelin
Turismo
1 de março | AHRESP promove mesa-redonda sobre Gala Michelin na BTL
A mesa-redonda “Gala Michelin Portugal - importância para a gastronomia portuguesa” é uma das iniciativas que a AHRESP vai promover este ano na BTL - Bolsa de Turismo de Lisboa. A iniciativa vai contar com as participações de chefs reconhecidos pelo Guia Michelin
Restauração
INFLAÇÃO | Descida ligeira na restauração , aumento nos produtos alimentares
A inflação da classe “Restaurantes, Cafés e Estabelecimentos Similares” foi de 6,6% em janeiro e manteve a tendência de diminuição contínua. Pelo contrário, na classe “Produtos Alimentares e Bebidas Não Alcoólicas”, a inflação subiu de 1,7% em dezembro 2023 para 2,7% em janeiro.
Restauração
Publicidade dirigida a menores de 16 anos
A AHRESP solicita a sua preciosa colaboração para ajudar a caracterizar a situação atual no âmbito da Lei n.º 30/2019, de 23 de abril, que altera o Código da Publicidade com restrições dirigidas a menores de 16 anos de anúncios de alimentos e bebidas que contenham elevado valor energético, teor de sal, açúcar, ácidos gordos saturados e ácidos gordos trans.
Formação
FORMAÇÃO | Atendimento de excelência e gestão de reclamações
FORMAÇÃO | Atendimento de excelência e gestão de reclamações - Aprofundar conhecimentos e desenvolver competências no atendimento ao cliente de excelência e na gestão de reclamações, como forma de garantir a qualidade no serviço e a fidelização do cliente.
AHRESP
Menus com refrigerantes e bebidas alcoólicas não vão ter taxa única de IVA a 23%
Na sequência do diálogo entre a AHRESP e a Secretaria de Estado dos Assuntos Fiscais, o Ofício da Autoridade Tributária que impunha a aplicação da taxa única de 23% a menus com refrigerantes ou bebidas alcoólicas será corrigido. O Secretário de Estado dos Assuntos Fiscais, Nuno Félix, esclareceu à AHRESP que a medida não avança, mantendo-se a possibilidade da repartição das taxas de IVA na venda de menus com preço global único.
AHRESP
Publicadas alterações à Lei do Tabaco apenas para transposição da Diretiva
A AHRESP reitera as suas preocupações relativamente às propostas agora aprovadas na generalidade e apela a que, na especialidade, se minimize o impacto negativo desta lei
Alojamento Local
Formação em Gestão de AL – 19 a 23 fevereiro 2024
O curso Gestão de Alojamento Local visa desenvolver competências e estratégias na intervenção dos participantes aos novos contextos empreendedores, legais, socioeconómicos do mercado turístico e hoteleiro nacional, nomeadamente do emergente crescimento do alojamento local.