Manual de Negócios AHRESP

A AHRESP disponibiliza a todas as empresas do canal HORECA o Manual de Negócios AHRESP, publicação que reúne toda a informação útil em tempos de grandes desafios para as empresas.

O Manual de Negócios AHRESP tem periodicidade quinzenal (clique na capa), sendo atualizado aos dias 15 e 30 de cada mês.

ÍNDICE MANUAL DE NEGÓCIOS Nº 42

• Mensagem do Presidente  04

• A abrir:  Notícias da quinzena  06

• Entrevista: Dália Palma – Gestora da BTL  18

• Na Mira: Think Tank “A dimensão sustentável do Hotel 4.0”  20

• Gastronomia: Receitas tradicionais: Cozido de grão, Açorda à alentejana, Tigeladas e Pudim Abade de Priscos 24 

• Tema de Capa:  A tempestade perfeita  28 

• AHRESP nos media  32

• Parcerias com benefícios: Conheça as vantagens em ser associado da AHRESP (atualizado a 28 de fevereiro)  38 

• Os apoios que estão disponíveis para as empresas (atualizado a 28 de fevereiro)  40

• A fechar:  RiseHORECA by AHRESP Plataforma de recrutamento especializada nos setores da restauração e similares e do alojamento turístico 52