Orientações para estabelecimentos

COVID-19: Medidas de prevenção para restaurantes e alojamentos

Caro(a) Associado(a),

Com o objetivo de proteger os seus hóspedes, clientes, colaboradores e o seu negócio, a AHRESP elaborou um documento onde reúne todas as medidas que deve tomar para prevenir a expansão do contágio por COVID19.

No mesmo Guia de Orientações para o canal HORECA, cujo conteúdo foi aprovado pela Direção-Geral da Saúde, a AHRESP apresenta ainda as medidas que deve tomar no caso de estar perante um caso suspeito.

CORONAVIRUS: Guia de Orientação para Estabelecimentos HORECA

Restauração Boas Práticas para Take Away e Delivery 16.85 MB
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Anexos

Anexo nº1 Recomendações gerais 1.49 MB
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Anexo nº2 Recomendações para viajantes 1.8 MB
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Anexo nº3 Procedimentos de higienização das mãos 2.25 MB
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Anexo nº4 Lavagem das mãos com desinfetante 2.37 MB
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Anexo nº5 Fluxograma colaborador com sintomas 450.85 KB
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Anexo nº6 Contactos próximos 441.82 KB
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Regras de boas práticas para take-away e entrega ao domicílio

Os estabelecimentos de restauração e similares que tenham decidido manter a respetiva atividade, para efeitos exclusivos de confeção destinada a consumo fora do estabelecimento ou entrega no domicílio, diretamente ou através de intermediário, têm que cumprir adicionalmente as seguintes regras e boas práticas

Regras de Boas Práticas

Boas Práticas para Take Away e Delivery 1.14 MB
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Anexos

Folheto 2_Procedimentos de higienização das mãos 2.25 MB
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Folheto 3_Lavagem das mãos com desinfetante 2.37 MB
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Documento 4_ Exemplo de Plano de higienização 139.89 KB
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Documento 5_Exemplo de Registo de higienização 130.16 KB
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Folheto 1_Recomendações gerais 1.49 MB
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Folheto 6_Recomendações para Estafetas 128.61 KB
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