“Lisboa à Prova” revela premiados de 2018

Os melhores restaurantes de 2018, premiados pelo Lisboa à Prova – Concurso Gastronómico, já são conhecidos. A cerimónia de entrega dos troféus de “1 Garfo”, “2 Garfos” e “3 Garfos” decorreu no Salão Nobre dos Paços do Concelho, com um recorde de 150 restaurantes premiados.

Júlio Fernandes, Vice-Presidente da AHRESP

Na 12ª edição do Lisboa à Prova, as distinções foram atribuídas pelas mãos do Presidente da Câmara Municipal de Lisboa, Fernando Medina, do Diretor Geral do Turismo de Lisboa, Vitor Costa, do 1.º Vice-Presidente da AHRESP, Carlos Moura, do Vice-Presidente da AHRESP, Júlio Fernandes, e também da Secretária-Geral da nossa Associação, Ana Jacinto.

Os prémios são o culminar de vários meses de visitas e avaliações aos restaurantes inscritos, que perfazem no total cerca de 700 visitas realizadas por um júri selecionado. Os restaurantes inscrevem-se nas categorias de Cozinha Tradicional Portuguesa, Cozinha do Mundo e Cozinha Contemporânea, e têm como critérios base de avaliação a cozinha, o serviço, o ambiente e a relação qualidade/preço.

Nesta edição de 2018, 108 restaurantes obtiveram o prémio de “1 Garfo”, 36 restaurantes o de “2 Garfos” e 6 restaurantes o de “3 Garfos”. Foram cerca de 36 os restaurantes que participaram pela primeira vez no Concurso e se classificaram como premiados.

Lista de premiados Lisboa à Prova – Concurso Gastronómico 2018:

3 Garfos

  1. Alma
  2. EPUR
  3. Feitoria
  4. Restaurante Panorama
  5. River Lounge
  6. Varanda do Ritz

2 Garfos

  1. 1300 Taberna
  2. A Cevicheria
  3. Afuri
  4. AKLA
  5. Ânfora
  6. Aura Lisboa
  7. Bistrô4
  8. Cafetaria Mensagem
  9. Casa Lisboa
  10. Eleven
  11. Faz Figura
  12. Flor-de-Lis
  13. Grill D. Fernando
  14. Lisboa à Noite
  15. Local
  16. Mercearia L’Praino
  17. O Asiático
  18. O Talho
  19. Olivier Avenida
  20. Peixaria da Esquina
  21. Pesca
  22. Quorum
  23. Restaurante Jockey
  24. Restaurante Lapa
  25. Sacramento do Chiado
  26. Sala de Corte
  27. Sála de João Sá
  28. Salsa & Coentros
  29. Segundo Muelle
  30. Sítio Valverde
  31. Suba
  32. Tasca da Esquina
  33. The Old House
  34. Valle Flor
  35. Via Graça
  36. Yakusa First Floor

1 Garfo

  1. A Casa do Bacalhau
  2. A Tapadinha
  3. Adega da Tia Matilde
  4. Água pela Barba
  5. Águas Livres
  6. Aldeia
  7. Alecrim no Prato
  8. Aprazível
  9. Ararate – Armenian Restaurant
  10. Azul e Branco
  11. Bacalhau com todos
  12. Balcão da Esquina
  13. Balcão HSP
  14. Bastardo
  15. Bel’Empada
  16. Bellalisa Elevador
  17. Bistro Edelweiss
  18. Bossa
  19. Boteco do Largo
  20. Brasserie de L’entrecôte Chiado
  21. Brasserie de L’entrecôte Parque das Nações
  22. Butchers
  23. Cais da Pedra
  24. Carnalentejana
  25. Casa de Linhares
  26. Casa de Pasto
  27. Casa dos Pecados
  28. Cervejaria Ribadouro
  29. Ciao Gaucho
  30. Clube Lisboeta
  31. Costa do Malabar
  32. Cruzzeria Lisboa
  33. Delidelux – Av. da Liberdade
  34. Downunder by Justin Jennings
  35. Duetos da Sé
  36. DUK
  37. Duplex Restaurante Bar
  38. El Bulo Social Club
  39. Espaço Espelho d’Água
  40. EsteOeste
  41. Evereste Montanha – Av. Do Brasil
  42. Fumeiro de Santa Catarina
  43. Grelhados de Alcantâra
  44. Il Covo
  45. Jardim dos Sentidos
  46. KOB – Knowledge of Beef
  47. La Parisienne
  48. La Pasta Fresca
  49. La vita e bella
  50. Leo Restaurante
  51. LostIn Esplanada
  52. Lumi Rooftop
  53. Luz
  54. Mãe Cozinha com Amor
  55. Mar ao Carmo
  56. Maria Catita
  57. Masstige
  58. Meson Andaluz
  59. Momento HB
  60. Moules & Beer
  61. O Carmo
  62. Ofício
  63. Optimista
  64. Os Tibetanos
  65. Pão à Mesa com Certeza
  66. Papi & Lobster
  67. Paralelo 45
  68. Pastanaga
  69. Páteo Velho
  70. Pesqueiro25
  71. Pestiscaria Ideal
  72. Pigmeu
  73. Pimenta Rosa
  74. Portugália Cervejaria – Belém
  75. Portugália Cervejaria – Cais do Sodré
  76. PSI Restaurante Vegetariano
  77. Restaurante Café Portugal
  78. Restaurante D’Bacalhau
  79. Restaurante Dom Henrique
  80. Restaurante Gardens
  81. Restaurante Mediterrâneo
  82. Restaurante Sessenta
  83. Restaurante Típico O Madeirense
  84. Restaurante Típico Senhor Vinho
  85. Rio Maravilha
  86. Rossio – Restaurante Bar Terraço
  87. Sacramento Garrett
  88. SOI – Asian Street Food
  89. Solar 31 da Calçada
  90. Solar dos Nunes
  91. Sushi Café Amoreiras
  92. Taberna da Esperança
  93. Taberna do Lis
  94. Tapisco
  95. Terceiro Sentido Bistrô
  96. The Decadente
  97. The Insólito
  98. The Vintage Lisbon
  99. Trato 32
  100. Travessa do Fado
  101. Tsubaki

102.Unique Sushi Lab

103.Varanda de Lisboa

104.Viva Lisboa

105.Zambeze

106.Zazah

107.Zé do Cozido

108.Zero Zero Principe Real

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