“Lisboa à Prova” revela premiados de 2018

Os melhores restaurantes de 2018, premiados pelo Lisboa à Prova – Concurso Gastronómico, já são conhecidos. A cerimónia de entrega dos troféus de “1 Garfo”, “2 Garfos” e “3 Garfos” decorreu no Salão Nobre dos Paços do Concelho, com um recorde de 150 restaurantes premiados.

Na 12ª edição do Lisboa à Prova, as distinções foram atribuídas pelas mãos do Presidente da Câmara Municipal de Lisboa, Fernando Medina, do Diretor Geral do Turismo de Lisboa, Vitor Costa, do 1.º Vice-Presidente da AHRESP, Carlos Moura, do Vice-Presidente da AHRESP, Júlio Fernandes, e também da Secretária-Geral da nossa Associação, Ana Jacinto.

Os prémios são o culminar de vários meses de visitas e avaliações aos restaurantes inscritos, que perfazem no total cerca de 700 visitas realizadas por um júri selecionado. Os restaurantes inscrevem-se nas categorias de Cozinha Tradicional Portuguesa, Cozinha do Mundo e Cozinha Contemporânea, e têm como critérios base de avaliação a cozinha, o serviço, o ambiente e a relação qualidade/preço.

Nesta edição de 2018, 108 restaurantes obtiveram o prémio de “1 Garfo”, 36 restaurantes o de “2 Garfos” e 6 restaurantes o de “3 Garfos”. Foram cerca de 36 os restaurantes que participaram pela primeira vez no Concurso e se classificaram como premiados.

Lista de premiados Lisboa à Prova – Concurso Gastronómico 2018:

3 Garfos

1. Alma
2. EPUR
3. Feitoria
4. Restaurante Panorama
5. River Lounge
6. Varanda do Ritz

2 Garfos

1. 1300 Taberna
2. A Cevicheria
3. Afuri
4. AKLA
5. Ânfora
6. Aura Lisboa
7. Bistrô4
8. Cafetaria Mensagem
9. Casa Lisboa
10. Eleven
11. Faz Figura
12. Flor-de-Lis
13. Grill D. Fernando
14. Lisboa à Noite
15. Local
16. Mercearia L’Praino
17. O Asiático
18. O Talho
19. Olivier Avenida
20. Peixaria da Esquina
21. Pesca
22. Quorum
23. Restaurante Jockey
24. Restaurante Lapa
25. Sacramento do Chiado
26. Sala de Corte
27. Sála de João Sá
28. Salsa & Coentros
29. Segundo Muelle
30. Sítio Valverde
31. Suba
32. Tasca da Esquina
33. The Old House
34. Valle Flor
35. Via Graça
36. Yakusa First Floor

1 Garfo

1. A Casa do Bacalhau
2. A Tapadinha
3. Adega da Tia Matilde
4. Água pela Barba
5. Águas Livres
6. Aldeia
7. Alecrim no Prato
8. Aprazível
9. Ararate – Armenian Restaurant
10. Azul e Branco
11. Bacalhau com todos
12. Balcão da Esquina
13. Balcão HSP
14. Bastardo
15. Bel’Empada
16. Bellalisa Elevador
17. Bistro Edelweiss
18. Bossa
19. Boteco do Largo
20. Brasserie de L’entrecôte Chiado
21. Brasserie de L’entrecôte Parque das Nações
22. Butchers
23. Cais da Pedra
24. Carnalentejana
25. Casa de Linhares
26. Casa de Pasto
27. Casa dos Pecados
28. Cervejaria Ribadouro
29. Ciao Gaucho
30. Clube Lisboeta
31. Costa do Malabar
32. Cruzzeria Lisboa
33. Delidelux – Av. da Liberdade
34. Downunder by Justin Jennings
35. Duetos da Sé
36. DUK
37. Duplex Restaurante Bar
38. El Bulo Social Club
39. Espaço Espelho d’Água
40. EsteOeste
41. Evereste Montanha – Av. Do Brasil
42. Fumeiro de Santa Catarina
43. Grelhados de Alcantâra
44. Il Covo
45. Jardim dos Sentidos
46. KOB – Knowledge of Beef
47. La Parisienne
48. La Pasta Fresca
49. La vita e bella
50. Leo Restaurante
51. LostIn Esplanada
52. Lumi Rooftop
53. Luz
54. Mãe Cozinha com Amor
55. Mar ao Carmo
56. Maria Catita
57. Masstige
58. Meson Andaluz
59. Momento HB
60. Moules & Beer
61. O Carmo
62. Ofício
63. Optimista
64. Os Tibetanos
65. Pão à Mesa com Certeza
66. Papi & Lobster
67. Paralelo 45
68. Pastanaga
69. Páteo Velho
70. Pesqueiro25
71. Pestiscaria Ideal
72. Pigmeu
73. Pimenta Rosa
74. Portugália Cervejaria – Belém
75. Portugália Cervejaria – Cais do Sodré
76. PSI Restaurante Vegetariano
77. Restaurante Café Portugal
78. Restaurante D’Bacalhau
79. Restaurante Dom Henrique
80. Restaurante Gardens
81. Restaurante Mediterrâneo
82. Restaurante Sessenta
83. Restaurante Típico O Madeirense
84. Restaurante Típico Senhor Vinho
85. Rio Maravilha
86. Rossio – Restaurante Bar Terraço
87. Sacramento Garrett
88. SOI – Asian Street Food
89. Solar 31 da Calçada
90. Solar dos Nunes
91. Sushi Café Amoreiras
92. Taberna da Esperança
93. Taberna do Lis
94. Tapisco
95. Terceiro Sentido Bistrô
96. The Decadente
97. The Insólito
98. The Vintage Lisbon
99. Trato 32
100. Travessa do Fado
101. Tsubaki

102.Unique Sushi Lab

103.Varanda de Lisboa

104.Viva Lisboa

105.Zambeze

106.Zazah

107.Zé do Cozido

108.Zero Zero Principe Real